浜松市天竜区『酒商うちやま』

鳳凰美田
　　Wine Cell
　　　　　純米吟醸 720ｍｌ



Wine Cell 720ml　が入荷致しました！！






栃木県小山市　小林酒造
1872（明治5）年に創業の小林酒造は、製造石数約1200石。
代表銘柄「鳳凰美田」。
酒名は、蔵が日光連山の豊富な伏流水に恵まれた
美田（みた）村という良質な米の産地にあったことから命名。

平成26酒造年度の一年間低温熟成した日本酒の可能性を
求めた新しい試みの一環としての限定販売の純米吟醸です。

美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて平成26年度の秋に
収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより
提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
この商品の独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような
熟した甘味など日本酒の可能性をもっともっと
楽しんで頂きたいと思います。保管は、
冷暗所にて開栓後は、お早目にお召し上がりください。
お召し上がりになる際にグラスに注ぎ
ゆっくりと空気に触れさせ常温に
近い状態にまで温まりますと、味わいの膨らみ、
お米の優しさ、純米吟醸酒だけにしか纒えない香り、
甘味、そして雅な質感などお楽しみください。

蔵元出荷　2016年9月26日

原料米：兵庫県西脇地区産山田錦100％
精米歩合：55％
アルコール度数　16度　日本酒度　+0
酸度　1.8　アミノ酸　1.2





720ml　1,800円



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