日本一辛い酒『山法師 純米爆雷辛口 』入荷致しました

カテゴリー │六歌仙

山法師 

純米爆雷辛口

弐拾八 生原酒1800ml

入荷致しました


日本一辛い酒『山法師 純米爆雷辛口 』入荷致しました





日本一辛口の純米です

『日本酒度+28』の超辛口です。



『酒商うちやま』インターネット販売です!!

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日本一辛い酒『山法師 純米爆雷辛口 』入荷致しました




一年に一度の超限定販売です。

山形県産酒造好適米

『出羽の里』100%で仕込んだ

生原酒をそのまま瓶詰めしてあります。



口中に広がるすっきりとした

米の旨味の後に、

パンチのある辛みが広がります。

香味がグレープフルーツにも似た、

番外品にふさわしい日本で

一番辛いお酒と言われています。


原料米:山形県産酒造好適米

『出羽の里』100% 

精米歩合:70%  

アルコール度数:18度

日本酒度:+28  酸度:2.0  

アミノ酸度:1.2  

酵母:農大酵母ベコニア



1800ml 2,380円



日本一辛い酒『山法師 純米爆雷辛口 』入荷致しました





日本酒度とは・・・

甘さ、辛さのひとつの

目安となる数字です。

プラスの値が大きいほど

辛口になります。


摂氏4℃の水の比重を±0として、

これより重いものがナイナス(-)、

軽いものがプラス(+)となります。

甘さのもとになるエキス分(糖分)が

多いと比重が重くなり沈むために

数値はマイナスの値に、

エキス(糖分)が少ないと

水より軽くなり浮くために

数値はプラスの値になります。


その数値を『日本酒度』

として表記しております。


*但し、人が感じる味覚は

 酸度も関係してきます。

 更に、その時の体調等により

 感じ方も変わります。



山形県東根市 六歌仙酒造

山形のお米、

東根の水、

山形の人にこだわり

醸す蔵元です。



人々の心にやさしく

響き渡る和歌を詠んだ

平安の歌人『六歌人』のように、

人々の心にやさしい

味わいを届けたい思いを

込めて誕生した蔵元です。


昭和47年(1972年)に北村山地区

(東根市、村山市、尾花沢市、大石田町)

にある五つの酒蔵が集まり創設されました。  



山形県酒造組合は

酒類の地理的表示で

日本国内で8番目の

『地理的表示GI』に

認定されました。



山法師の由来・・・

・山法師の【山】は四方八方に

囲まれ恵まれた環境を表し、


・山法師の【法師】は自然の

法則に乗っ取り自然を壊さずに

生きていく智恵者ということから

自然の包容力と人間の智恵、

工夫そして技の融合体により

造られる事から【山法師】と

命名されております。



*この商品は毎年数日にて

完売となる超人気商品です。

FB・ブログでもコメントを

頂ければ取り置き可能です。

 その際は、必ずご来店日を

明記してください。




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