2018年01月25日16:35
楯野川 Nature-H～Sparkling～【ナチュルフスパークリング】入荷致しました≫
カテゴリー │楯野川
楯野川
Nature-H～Sparkling～
【ナチュルフスパークリング】
入荷致しました
720ml 2,000円
『酒商うちやま』インターネット販売です！！
お気軽にお問合せ下さい！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://sakesyo-u.com/?pid=127519523
ナチュルフスパークリング
酵母が作り出す炭酸ガスと
麹と米が作る柔らかな甘みの調和。
２つの自然をお酒に閉じ込め、
澱の絡んでいないクリアな状態で
瓶詰めする独自の手法で造り上げた
純米大吟醸スパークリングです。
瓶詰め後に、即火入れ殺菌をしてあります。
穏やかで心地よい発泡感と、
絶妙に調和がとれた甘味と酸味。
造り手の美学を追求した
楯の川酒造渾身の
純米大吟醸スパークリング
純粋な水の中を
酵母が泳いでいる
イメージを表現したラベルです。
NatureHナチュルフ
造語で、Nature + 人または人の手
を意味しております。
『自然の素材や自然環境・
時間が形成する美しさ』と
『伝統の手造りの美しさ』の
融合を目指したシリーズです。
『有機栽培米』・・・
有機栽培米と名乗る為には、
同じ圃場で3年以上に渡って
無農薬、無化学肥料での
栽培を実施し、機関から
認定されなければならない
という規定があります。
一度でも農薬や化学肥料を
使用すると有機栽培の圃場には
該当しなくなります。
有機栽培米に取り組む米農家さんは
年々減少傾向にあります。
楯の川酒造のある酒田市でも
米農家さんの総数１３００軒に対して
有機栽培を行う農家さんは
１０数軒程しか残っておりません。
有機栽培は慣行栽培と比較して
非常に膨大な時間と労力を必要とします。
そして多くのリスクを背負います。
そこで楯の川酒造さんでは、
『有機栽培米を使用した
美味しい日本酒を造って、
有機栽培米の価値を高める』
という可能性に取り組んでおります。
有機栽培米で醸した日本酒は
慣行栽培米とは一線を画する
『力強さ』、『底力』が強く感じられ
優れた酒質に仕上がっております。
原料米：山形県産出羽燦々100％
（全量契約栽培米）
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
日本酒度：-10 使用酵母：K601
酸度：1.5 アミノ酸度：0.8
平成29年
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード『最高金賞』
720ml 2,000円
『酒商うちやま』インターネット販売です！！
お気軽にお問合せ下さい！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://sakesyo-u.com/?pid=127519523
ナチュルフスパークリング
http://sakesyou.hamazo.tv/ 当店ブログ
http://sakesyo-u.com/ ホームページトップはこちら
直近にご案内した商品の現在の在庫です
http://sakesyo-u.com/?pid=109417558
女泣かせ 在庫あり
http://sakesyo-u.com/?pid=127332452
両関純米にごり 残り僅か
http://sakesyo-u.com/?pid=98290850
鳳凰美田芳1800ml 残り僅か
http://sakesyo-u.com/?pid=104675455
鳳凰美田芳 720ml 在庫あり
Nature-H～Sparkling～
【ナチュルフスパークリング】
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ナチュルフスパークリング
酵母が作り出す炭酸ガスと
麹と米が作る柔らかな甘みの調和。
２つの自然をお酒に閉じ込め、
澱の絡んでいないクリアな状態で
瓶詰めする独自の手法で造り上げた
純米大吟醸スパークリングです。
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穏やかで心地よい発泡感と、
絶妙に調和がとれた甘味と酸味。
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純米大吟醸スパークリング
純粋な水の中を
酵母が泳いでいる
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NatureHナチュルフ
造語で、Nature + 人または人の手
を意味しております。
『自然の素材や自然環境・
時間が形成する美しさ』と
『伝統の手造りの美しさ』の
融合を目指したシリーズです。
『有機栽培米』・・・
有機栽培米と名乗る為には、
同じ圃場で3年以上に渡って
無農薬、無化学肥料での
栽培を実施し、機関から
認定されなければならない
という規定があります。
一度でも農薬や化学肥料を
使用すると有機栽培の圃場には
該当しなくなります。
有機栽培米に取り組む米農家さんは
年々減少傾向にあります。
楯の川酒造のある酒田市でも
米農家さんの総数１３００軒に対して
有機栽培を行う農家さんは
１０数軒程しか残っておりません。
有機栽培は慣行栽培と比較して
非常に膨大な時間と労力を必要とします。
そして多くのリスクを背負います。
そこで楯の川酒造さんでは、
『有機栽培米を使用した
美味しい日本酒を造って、
有機栽培米の価値を高める』
という可能性に取り組んでおります。
有機栽培米で醸した日本酒は
慣行栽培米とは一線を画する
『力強さ』、『底力』が強く感じられ
優れた酒質に仕上がっております。
原料米：山形県産出羽燦々100％
（全量契約栽培米）
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
日本酒度：-10 使用酵母：K601
酸度：1.5 アミノ酸度：0.8
平成29年
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード『最高金賞』
720ml 2,000円
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女泣かせ 在庫あり
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鳳凰美田芳 720ml 在庫あり
