浜松市天竜区『酒商うちやま』

両関　/りょうぜき
　Rｚ55 特別純米　
　　　Summer Evolution　
　入荷致しました






酒造好適米「富山県産五百万石」を
55％まで精米しております。
日本酒度+4.7という”旨辛口”を表現しました。
Evolution：進化ということです。
時を重ねて熟成させることにより
辛み・旨み・香りがバランスよく調和し
新酒の時よりも進化しております。
直タンク汲みの純米酒を生詰めしたものです。
夏のさっぱりとした料理との相性も抜群です。
数量極小の夏限定販売となります。

1800ml　2,750円


『酒商うちやま』インターネット販売です！！
お気軽にお問合せ下さい！

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両関　Rｚ55 特別純米　Summer Evolution　1800ml


両関　Rｚ55 特別純米　Summer Emotion　1800ml

原料：米、米麹（国産米）
原料米：富山県産五百万石100％
アルコール度数：16度
日本酒度：+4.7
酸度：1.4　　アミノ酸度：1.2
精米歩合：55％
酵母：自社培養







秋田県湯沢市　両関酒造
創業：1874(明治7)年
両関酒造の母屋と4つの蔵は、
秋田県内で一番最初に
国の登録有形文化財に
指定された建造物です。


伝統の技・・・
全国清酒品評会で秋田県内の蔵元として
優等賞を獲得したのも『両関』であり
その伝統の中で生み出されたのが
独自の『低温長期醸造法』。
雪国の寒冷な気候を活かした酒造りで、
醪の最高温度を抑え、
ゆっくり静かに発酵させることで
キメ細かい酒を造り上げる技術を確立しました。

1800ml　2,750円



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両関　Rｚ55 特別純米　Summer Evolution　1800ml


両関　Rｚ55 特別純米　Summer Emotion　1800ml


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