令和2年醸造の新酒 第1弾!!入荷致しました!!

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令和2年醸造 
新酒 初しぼり 第1弾
鳳凰美田 /ほうおうびでん
初しぼり新酒
純米吟醸  無濾過本生
入荷致しました!!


令和2年醸造の新酒 第1弾!!入荷致しました!!



新酒は、その年に収穫された酒米の
ヴィンテージを一番にお伝えするという
役割があります。
「初しぼり」nouveauヌーボとして新酒のフレッシュ感、
酒温が上がるにつれ膨らんでくる甘味、若い白ブドウや
ライチの様な香り、その中でも特に新酒ならではの
麹のタッチなどをお楽しみ頂きます。

1800ml 2,800円
720ml 1,600円


『酒商うちやま』インターネット販売です!!
お気軽にお問合せ下さい!
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鳳凰美田 初しぼり1800ml

鳳凰美田 初しぼり720ml



令和2年醸造の新酒 第1弾!!入荷致しました!!


令和2年醸造の新酒 第1弾!!入荷致しました!!



新酒の雫を斗瓶より
一本一本丁寧に瓶詰めしました。
雫酒の素晴らしさをお届けするため
火入れを行わない『無濾過本生酒』です。
オリが絡みうっすら白く濁った
令和2年度醸造の新酒しぼりたてです。

『初しぼり新酒 純米吟醸 無濾過本生』は、
鳳凰美田のスタイルの吟醸香と
膨らみを纏いつつ、メリハリのある
シルエットと洗練された
ナチュラル感をお伝え出来る純米吟醸です。

原料米:富山県なんと産五百万石 新米100%
精米歩合:55% 日本酒度:+0 
酸度:1.8 アミノ酸度:0.9


令和2年醸造の新酒 第1弾!!入荷致しました!!



令和2年醸造の新酒 第1弾!!入荷致しました!!



栃木県小山市 小林酒造
創業1872(明治5)年
製造石数約1200石。
代表銘柄「鳳凰美田」。
酒名は、蔵が日光連山の
豊富な伏流水に恵まれた
美田(みた)村という良質な
米の産地にあったことから命名。



1800ml 2,800円
720ml 1,600円



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