浜松市天竜区『酒商うちやま』

鳳凰美田　/ほうおうびでん
Wine Cell 　2021
純米吟醸 無濾過本生　
入荷致しました


ラベルのマークが「青」は、無濾過本生酒です
「鳳凰美田」限定シリーズの中でも一線を画す純米吟醸



『酒商うちやま』インターネット販売です！！
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鳳凰美田　Wine Cell　純米吟醸　1800ml

鳳凰美田　Wine Cell　純米吟醸　720ml


1800ml　3,400円　(3,740円)
　720ml　1,800円　(1,980円)






美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて
令和3年度の秋に収穫された酒造好適米の最高峰
『山田錦米』を使用し、友情蔵のワイナリーより
提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
この商品の独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような
熟した甘味など日本酒の可能性を
もっともっと楽しんで頂きたいと思います。
「鳳凰美田」限定シリーズの中でも一線を画す純米吟醸です。

華やかなフルーティー、インパクトのある香りの
次に口中に広がるソフトな甘味。
白ワインにも赤ワインにも似た幾つもの
複雑な味わいが重なり奏でるハーモニー。
そこに生酒ならではのフレッシュ感が追い打ちをかけます。
ぜひ、ワイングラスでどうぞ。


原料米：兵庫県西脇地区産山田錦100％
精米歩合：55％
アルコール度数　16度　日本酒度　+0
酸度　1.8　アミノ酸　1.2

栃木県小山市　小林酒造
創業：1872年（明治5年）






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鳳凰美田　Wine Cell　純米吟醸　1800ml

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