久保田ブランドの中で唯一の大吟醸の生酒です。【翠寿　久保田】春夏期限定酒　入荷致しました！！

久保田　/くぼた
翠寿　　大吟醸　(生酒)
春夏期限定酒　入荷致しました！！







久保田ブランドの中で唯一の季節限定であり
大吟醸の生酒です。

720ml　2,810円　(税込　3,091円)


『久保田　翠寿』は、
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創業時の屋号「久保田屋」の
名を冠した『久保田』
ブランドとして発売から30年以上が経ち、
日本酒の一時代を築き上げました。
更に若い世代にも味わって頂きたい
今尚、日本を代表する銘柄です。


昭和62年（1987年）発売開始。
加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに
仕上げた大吟醸の生酒です。
華やかな香りと柔らかな味わいが印象的で、
軽く冷やしてお楽しみください。
これからの季節アウトドアでも
美味しく頂けるオススメの大吟醸。

原料米：(麹米)五百万石、(掛米)新潟県産米
精米歩合：麹米50％、掛米40％
アルコール度数：14度
日本酒度：+4　　酸度：0.9





新潟県長岡市　朝日酒造
創業　1830年（天保元年）
新潟の水と米と人により、
品質本位の酒造り“酒造りは米づくり”
との考えから、良質米の栽培・研究を続け、
“品質第一”を念頭に、
酒造業の正道を歩み続けています。


米へのこだわり
「酒の品質は、原料の品質を超えられない」
これは、かつての杜氏の言葉です。
日本酒の香りや旨みを大きく左右する米。
この酒米の品質向上や、
新しい酒米の栽培・研究を
推進するため農業生産法人
「有限会社あさひ農研」を設立、
地元の農家のみなさんと連携しながら、
酒造りにとって最良の品質を
持った米づくりを行っています。

そして、仕込み水には、
朝日地内を流れる地下水脈の雑味が少ない
軟水を使用しています。
軟水は醸造の際に穏やかな発酵を促し、
口当たりの良いお酒に仕上がります。
『久保田　翠寿』は、
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