浜松市天竜区『酒商うちやま』

酒屋八兵衛
伊勢錦 山廃純米酒
　　入荷致しました！！






三重県多気郡　元坂酒造
原料米の『伊勢錦』は、兵庫県産山田錦のルーツとも
言われている幻の酒米です。
山廃ならではの重厚な印象ではなく、どちらかと言うと
さっぱりとしたニュアンスの味わいです。
やわらかな米の甘味がまろやかな印象を与え、
旨味と酸味のバランスが良く、食中酒として、
どんなお料理との相性が抜群です。

2016年5月開催の“伊勢志摩サミット”にて使用されたお酒です

原料米：三重県産伊勢錦100％　　精米歩合：60％
アルコール度数：15.5　日本酒度：+4
酸度：1.4　アミノ酸度：1.6


1800ml　2,667円
720ml　1,238円


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