浜松市天竜区『酒商うちやま』

両関　/りょうぜき
純米吟醸　両関ラボ　生もと
入荷致しました


地元の酒米をしようして
「生酛造り」「極甘」「低アルコール」という
3つのテーマを揚げて造り上げました。



『酒商うちやま』インターネット販売です！！
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純米吟醸　両関ラボ　生もと　720ml


720ml　1,680円　(税込　1,848円)






両関酒造さんらしくない、ラベルデザインが、
第一印象の限定酒です。

甘酸っぱいイチゴを連想させるキュートな甘み、
キュートな酸味が絶妙なバランスです。
ＳWEET！ÇＵＴＥ！ＪＵÇＹ！な
低アルコール酒をぜひお楽しみ下さい。


原料：秋田県産『美郷錦』
アルコール度数：12度
日本酒度：-20.3
酸度：1.4　　アミノ酸度：0.8
精米歩合：50％
酵母：非公開





秋田県湯沢市　両関酒造
創業：1874(明治7)年

両関酒造の母屋と4つの蔵は、
秋田県内で一番最初に
国の登録有形文化財に
指定された建造物です。


伝統の技・・・
全国清酒品評会で秋田県内の蔵元として
優等賞を獲得したのも『両関』であり
その伝統の中で生み出されたのが
独自の『低温長期醸造法』。
雪国の寒冷な気候を活かした酒造りで、
醪の最高温度を抑え、
ゆっくり静かに発酵させることで
キメ細かい酒を造り上げる技術を確立しました。






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純米吟醸　両関ラボ　生もと　720ml

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