浜松市天竜区『酒商うちやま』

夏酒　第14弾
両 関　/りょうぜき
Rｚ50 純米吟醸　Dry Evolution　生
入荷致しました


辛口の中にも旨味が広がる”旨辛口”



『酒商うちやま』インターネット販売です！！
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両関　Rｚ50 純米吟醸　Dry Evolution　1800ml

両関　Rｚ50 純米吟醸　Dry Evolution　720ml



1800ml　3,480円　(税込　3,828円)
　720ml　1,740円　(税込　1,914円)






酒造好適米「五百万石」を
50％まで精米しております。
日本酒度+8.1度という辛口の中にも
旨味が広がる”旨辛口”の純米吟醸に仕上っております。

Evolution：進化ということです。
数量極小の限定販売となります。


原料：米、米麹（国産米）
原料米：五百万石100％
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
日本酒度：+8.1
酸度：1.5　　アミノ酸度：0.9







秋田県湯沢市　両関酒造
創業：1874(明治7)年


伝統の技・・・
全国清酒品評会で秋田県内の蔵元として
優等賞を獲得したのも『両関』であり
その伝統の中で生み出されたのが
独自の『低温長期醸造法』。
雪国の寒冷な気候を活かした酒造りで、
醪の最高温度を抑え、
ゆっくり静かに発酵させることで
キメ細かい酒を造り上げる技術を確立しました。








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両関　Rｚ50 純米吟醸　Dry Evolution　1800ml

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