鳳凰美田 大地 純米吟醸酒 無濾過本生 入荷致しました。

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鳳凰美田 大地 純米吟醸酒 無濾過本生 入荷致しました。






鳳凰美田 /ほうおうびでん
 大地 純米吟醸酒 
無濾過本生
 入荷致しました。


 
芳醇でふくらみのある旨味とコクが特徴です。


『酒商うちやま』インターネット販売です!!
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鳳凰美田 大地 純米吟醸酒 1800ml


1800ml 3,400円 (税込 3,740円)



鳳凰美田 大地 純米吟醸酒 無濾過本生 入荷致しました。



岡山県赤磐地区産『雄町』で仕込んだ
純米吟醸の無濾過本生となります。
「山田錦」「五百万石」「美山錦」と並ぶ
4大酒米のひとつであり、
岡山県が誇る酒米が『雄町』であります。
『雄町』は江戸時代末期の安政6年(1859年)に
発見されて以来、栽培され続けている
日本最古の混血の無い原生種です。
粒が大きく心白が球状であるため
酒造りに適しているといわれ、
「山田錦」や「五百万石」をはじめとする
現在の代表的な酒米のルーツにもなっています。

歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産『雄町』を
100%しようしたこの純米吟醸無濾過本生は
芳醇でふくらみのある旨味としっかりとした
『雄町』らしいコクが特徴です。

原料米:岡山県産赤盤地区『雄町』 100%
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+0
酸度:1.8  アミノ酸度:1.1


鳳凰美田 大地 純米吟醸酒 無濾過本生 入荷致しました。



栃木県小山市 小林酒造
創業:1872(明治5)年  

清酒『鳳凰美田』は、生産者を
全て特定した信頼出来る農家さんや
地域のお米を全ての原料米として
使用しております。



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鳳凰美田 大地 純米吟醸酒 1800ml

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