浜松市天竜区『酒商うちやま』

山法師　/やまほうし
　純米爆雷辛口生原酒
ご予約を承ります。



今年は、1月15日前後の発売予定です。
720mlが新たに発売されます。


『酒商うちやま』インターネット販売です！！
お気軽にお問合せ下さい！

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山法師 　純米爆雷辛口生原酒　1800ml


山法師 　純米爆雷辛口生原酒　720ml



1800ml　2,600円　(税込　2,860円)
　720ml　1,500円　(税込　1,650円)


日本一辛いお酒『山法師　純米爆雷辛口生原酒』
『日本酒度+28』の超辛口です。
一年に一度の超限定販売です。
山形県産酒造好適米『出羽の里』100％で仕込んだ
生原酒をそのまま瓶詰めしてあります。

口中に広がるすっきりとした米の旨味の後に、
パンチのある辛みが広がります。
香味がグレープフルーツにも似た、
番外品にふさわしい日本で一番辛いお酒(蔵測定：+28)
と言われています。

原料米：山形県産酒造好適米『出羽の里』100％　
精米歩合：70％　　アルコール度数：18度
日本酒度：+28　　酸度：1.3　　アミノ酸度：1.2　　
酵母：農大酵母ベコニア




日本酒度とは・・・
甘さ、辛さのひとつの目安となる数字です。
プラスの値が大きいほど辛口になります。
摂氏４℃の水の比重を±0として、
これより重いものがナイナス(-)、
軽いものがプラス(+)となります。
甘さのもとになるエキス分(糖分)が
多いと比重が重くなり沈むために
数値はマイナスの値に、エキス(糖分)が少ないと
水より軽くなり浮くために数値はプラスの値になります。
その数値を『日本酒度』として表記しております。

＊但し、人が感じる味覚は酸度も関係してきます。
　更に、その時の体調等により感じ方も変わります。


山形県東根市　六歌仙酒造
山形のお米、東根の水、山形の人にこだわり
日本酒を醸す蔵元です。

人々の心にやさしく響き渡る和歌を詠んだ
平安の歌人『六歌人』のように、
人々の心にやさしい味わいを届けたい思いを
込めて誕生した蔵元です。

昭和４７年（１９７２年）に北村山地区
（東根市、村山市、尾花沢市、大石田町）
にある五つの酒蔵が集まり創設されました。　　

山形県酒造組合は酒類の地理的表示で
日本国内で8番目の『地理的表示GI』に
認定されました。



＊この商品は毎年数日にて完売となる超人気商品です。
　お電話、FB・ブログでもコメントを頂ければ
　取り置きをさせて頂きます。
　その際は、必ずご来店日を明記してください。



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山法師 　純米爆雷辛口生原酒　1800ml

山法師 　純米爆雷辛口生原酒　720ml

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