浜松市天竜区『酒商うちやま』

２０２５夏酒 　第４弾　
山法師　/やまほうし
蔵囲い夏吟醸 生詰　
入荷致しました！！



味わいは、スッキリとした
飲み口に柔らかい味わいが楽しめます。





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山法師　蔵囲い夏吟醸 生詰　1800ml

山法師　蔵囲い夏吟醸 生詰　720ml


1800ml　3,560円　(税込　3,916円)
　720ml　1,799円　(税込　1,979円)





夏吟醸は『生詰』です。
醪を搾った直後に火入れの殺菌を行い、
熟成期間を経て、この時期に出荷されました。
冷やして飲むことをオススメ致します。
香りは程よくフルーティーで
清涼感があり少し甘みを含んだ
吟醸香も感じられます。


味わいは、スッキリとした
飲み口に柔らかい味わいが楽しめます。

口当たりも優しいため女性にもオススメです。


原料米：山形県産　出羽燦々　100％　
精米歩合：60％　　アルコール度数：16度
日本酒度：+3　　酸度：1.2　
アミノ酸度：1.1　　



山形県東根市　六歌仙
人々の心にやさしく
響き渡る和歌を詠んだ
平安の歌人『六歌人』のように、
人々の心にやさしい
味わいを届けたい思いを
込めて誕生した日本酒です。

昭和４７年（１９７２年）に北村山地区
（東根市、村山市、尾花沢市、大石田町）
にある五つの酒蔵が集まり創設されました。



山法師の由来・・・
山法師の【山】は四方八方に囲まれ恵まれた環境を表し、
山法師の【法師】は自然の法則に乗っ取り
自然を壊さずに生きていく智恵者ということから
自然の包容力と人間の智恵、工夫そして技の融合体により
造られる事から【山法師】と命名されております。




六歌仙のある東根市は、果樹王国を宣言しております。
全国有数の果物の産地です。
桃、葡萄、和梨、林檎、ラ・フランス等・・・
初夏を感じるこれからの時期は、
さくらんぼ「佐藤錦」が、やはり最も有名です。


山形県酒造組合は酒類の地理的表示で
日本国内で8番目の『地理的表示GI』に
認定されました。







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