浜松市天竜区『酒商うちやま』

35度　流鶯　/るおう　
黄麹2019　720ml
入荷致しました。









720ml　4,000円

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35度　流鶯　黄麹　720ml








黄麹が本来持つ柔らかさ、素朴さを表現し
焼酎とはいえ濃い味付けのお料理と合う
イメージがあるなか、黄麹で造る焼酎を通して
繊細なお料理にも合わせてゆっくり飲んで頂ける
シチュエーションをイメージして醸しました。

流鶯とは、鶯(うぐいす)が木々の間を
滑らかに飛翔する様子を表したものです。

鶯を焼酎になぞらえ、
黄麹による口当たりの滑らかさ、
木樽蒸留の醇良で凝縮された
味わいをゆっくりと時の流れの
赴くままに感じて頂きたいという
万膳酒造さんの想いが
込められた逸品です。






原料芋：鹿児島県産黄金千貫
麹米：秋田県三種町産ひとめぼれ
麹：黄麹
仕込水：霧島レッカ水超軟水

720ml　4,000円



鹿児島県霧島市　万膳酒造
霧島山中深くは、
天然の山女魚をも育む
渓流『手篭川』の辺りに
四季折々の自然との調和、
共存を願い、僅かばかりの
木立を拓いた小さな小さな
蔵が『萬膳蔵』です。
自然の恵みの感謝を忘れず
こだわりの厳選素材を用い
『手造り麹』
『かめ壷仕込み』
『木樽蒸留』で
黒瀬杜氏の卓越の技で醸しました。







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35度　流鶯　黄麹　720ml

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