しぜんしゅ にごりめろん 入荷致しました

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しぜんしゅ にごりめろん 入荷致しました



しぜんしゅ にごりめろん 
入荷致しました




人気のめろん3.33のうすにごりの火入れ



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しぜんしゅ にごりめろん 1800ml

しぜんしゅ にごりめろん 720ml


1800ml 3,600円 (税込 3,960円)
 720ml 2,000円 (税込 2,200円)



しぜんしゅ にごりめろん 入荷致しました



人気のめろん3.33のうすにごり。
めろん3.33が、しぜんしゅ純米吟醸無濾過生原酒に
対して、本商品は、うすにごり火入れとなります。
数量限定発売です。

仁井田本家の酒造りの基本は、酒は造るものではなく
出来るもの、何も足さず、何も引かない。
しぜんしゅに使う原料米は自然栽培米。
このお米と天然水のみを使い、酵母も添加せずに
自然の酵母でゆっくりと発酵させます。

3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の
汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛け米を
通常の1/3=「0.33」としているため、
「3.33」という表現となっております。
仕込み配合を変えることで、メロンを思わせる
濃醇な甘みと、酸味を効かせたフレッシュ香と、
しぜんしゅの特徴であるお米の甘味・酸味があります。

全量自然米100%(農薬、化学肥料を一切使わず栽培した酒米)、
自然派酵母100%、



しぜんしゅ にごりめろん 入荷致しました





原料米:麹米『五百万石』、掛米『トヨニシキ』
タイプ:生酛  
精米歩合:60%
アルコール度数:15度  酵母:無添加 (蔵付き酵母)


仁井田本家  福島県郡山市
創業:1711年

2011年の創業300年を機にすべてのお酒を
自然米100%、純米100%、
天然水100%、自然派酵母100%で醸しております。
「日本の田んぼを守る酒蔵」を目指した歴史ある蔵元です。




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しぜんしゅ にごりめろん 1800ml

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