浜松市天竜区『酒商うちやま』

宝山蒸撰　白豊
/ほうざんじょうせん　しろゆたか
限定芋焼酎　入荷致しました


当店は、『富乃宝山』、『吉兆宝山』を醸造する
西酒造さんの正規販売店です。

一年に一度だけ発売される限定芋焼酎となります。


『宝山蒸撰　白豊』は、
直接メール、電話、FAXにて
お気軽にお問合せ下さい！

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Mail info@sakesyo-u.com
TEL　053-925-5678
FAX　053-925-4000


1800ml　3,300円　(税込　3,630円)







白豊（シロユタカ）は、名前の通り、
白い皮が特徴のさつまいもです。
1985年に命名登録され、1986年に品種登録されました。
白豊には、「豊かな収穫を呼ぶ白いいも」という
意味が込められています。

スッキリと余韻を楽しむ。
そのために、黄金千貫に比べ多くのでんぷんを含む
『白豊』の特長を活かし、独特の甘い香りと類を見ない
深みを表現しました。軽やかな飲み口の後に、
重厚かつ深みのある印象が残ります。

創業以来、焼酎一筋に歩み、
焼酎造りは農業という信念の下、
芋の可能性を掘り下げることで
革新的な芋焼酎を世の中に送り出してきた
宝山シリーズの限定品『宝山 蒸撰　白豊 』


アルコール度数：25度
原材料名：薩摩芋(鹿児島県産 白豊)
　　　　　米麹(白麹/国産米)
蒸留方法：常圧単式蒸留







西酒造さんは、芋も、米も、水も、
100％地元鹿児島県産に拘り
これからも旨さの原点である
大地と共にある農業との絆を大切に、
薩摩の大地と共に歩み自分たちにしか
造れない味わいの世界を深めていきます。


鹿児島県日置市　西酒造
創業：弘化2年（1845年)
東シナ海に面し、「日本三大砂丘」の
一つに数えられる吹上浜を抱く
鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、
平成8年には「日本の渚百選」にも
選ばれた「吹上浜」のある
吹上町が『西酒造』のふるさとです。

鎌倉時代初期、一人の琵琶法師がいました。
名は、京都常楽院19代住職、『宝山検校』。
住職は、源頼朝に命ぜられ、
島津家の祖・島津忠久とともに祈祷僧として
薩摩・吹上に移り住みました。
人々の幸せのためにさまざまな
活動を行う検校の功績を讃え、
忠久公は「中島常楽院」を建立します。
そんな伝説として語り継がれる宝山検校が、
『富乃宝山』『吉兆宝山』『白天宝山』など
宝山シリーズの名前の由来になっています。







『宝山蒸撰　白豊』は、
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35度　流鶯　黒　2023　720ml
　　　/るおう　くろこうじ
入荷致しました！！


鶯が鳴き始めるこの時期に
発売される超限定芋焼酎


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35度　流鶯　黒麹　2022　720ml


720ml　4,500円　（税込　4,950円）







原酒自体もとろみがあり、木樽由来の重厚感、
また蒸留中にも感じ取られたホットケーキのような
蜜を感じる風味などバランスの良い
【流鶯】になっていると思います。

口当たりのなめらかさ、木樽蒸留の醇良な味わいと
凝縮さをゆっくりと鶯が鳴きはじめたこの時期に
毎年入荷致します。
重厚なブラウニーのような甘味があり、
原酒自体の丸みがとれているため、
ストレート、お湯割りはもちろん、
ガス圧を少なくした炭酸割りもお奨めです。






こだわりの厳選素材を用い
『手造り麹』
『かめ壷仕込み』
『木樽蒸留』で
黒瀬杜氏の卓越の技で醸しました。

まろやかで黒麹特有の
深みのあるボディーで爽快な芋焼酎。
木樽で蒸留し、甕で貯蔵した
理想的な造りの芋焼酎。　

口当たりのなめらかさ、
木樽蒸留の醇良な味わいと
凝縮さをゆっくりと時の流れの
赴くままに感じて頂ければ
と思います。



原料芋：鹿児島県産黄金千貫
麹米：秋田県三種町産ひとめぼれ
麹菌：河内麹菌　NK黒麹
仕込水：霧島レッカ水超軟水



鹿児島県霧島市　万膳酒造







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35度　流鶯　黒麹　2022　720ml

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直近にご案内した商品です

鳳凰美田　Black Phoenix 　1800ml

鳳凰美田　Black Phoenix 　720ml

25度　明るい農村　熟成古酒　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

26度　フラミンゴ　オレンジ
入荷致しました！！



トロピカルな芋焼酎の新世界を
味わう事が出来きます。



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26度　フラミンゴ　オレンジ　1800ml

26度　フラミンゴ　オレンジ　720ml


1,800ml　2,900円　(税込　3,190円)
　720ml　1,380円　(税込　1,518円)






芋焼酎独特の特徴香である
モノテルペンアルコールの中の、
シトロネロールとネロールという2つの成分が、
一般的な芋焼酎の10倍以上という、
極端に高い値の芋焼酎です。
シトロネロール、ネロールともに、
柑橘系の香りにつながる成分です。

今までに経験したことのない
ビターオレンジのようなとても良い香りが特徴の
一年に一度発売される限定芋焼酎です。

原料芋は、『サツママサリ』100％の芋麹、
酵母は、鹿児島県工業技術センターが開発した
酵芳香成分であるエステル類が高くなる傾向がある
『鹿児島香り酵母1号』です。
蒸留方法は減圧蒸留です。
減圧蒸留というのは、蒸留器内部の圧力を
下げて行う蒸留方法です。
もろみの温度が50度ぐらいで蒸留できるため、
焼酎の香味に重厚感を与えるような成分が
少ない焼酎となり、クセのない焼酎が出来上がります。


原料芋：鹿児島県産『サツママサリ』100％
酵　母：鹿児島香り酵母1号
蒸　留：減圧蒸留
アルコール度数：26度








国分酒造　鹿児島県霧島市
1970年(昭和４５年)７月に、鹿児島県国分市及び
鹿児島県姶良郡内の焼酎製造者１０社で、
鹿児島県姶良郡隼人町(現在の霧島市隼人町)に
加治木酒造協業組合を設立
2015年(平成27年)国分酒造に改名







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26度　フラミンゴ　オレンジ　1800ml

26度　フラミンゴ　オレンジ　720ml

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直近にご案内した商品です

加賀鳶　能登復興支援酒　720ml

鳳凰美田　Wine Cell Sparkling　 720ml

澤の花　純米大吟醸　花あかり　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix 750ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

黒帯　悠々　特別純米　1800ml

三重錦　28BY超辛純米　1800ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml







フラミンゴオレンジは1800ml、720ｍｌとも
完売いたしました！！

たくさんのお問い合わせありがとうございました。

宝山蒸撰　綾紫　1800ml
/ほうざんじょうせん　あやむらさき
　限定芋焼酎　
入荷致しました


ワインのような華やかな香りを楽しむ芋焼酎


『宝山蒸撰　綾紫』は、
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1800ml　3,300円　（税込　3,630円）







【宝山 蒸撰】シリーズは、芋の可能性を掘り起こすため
アルコール25度のみに一本化されました。
自社畑、契約農家さんの育てた『アヤムラサキ』の中でも
特に、上質な原料を使用しております。
『アヤムラサキ』は、肉色が鮮やかな紫色である事が特徴で、
ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む
ワインのような華やかな香りを楽しむ芋焼酎です。
香りに華やかな甘みがあり、
後味はスッキリとキレがあります。

創業以来、焼酎一筋に歩み、
焼酎造りは農業という信念の下、
芋の可能性を掘り下げることで
革新的な芋焼酎を世の中に送り出してきた
宝山シリーズの限定品『宝山 蒸撰　綾紫 』


アルコール度数：25度
原材料名：薩摩芋(鹿児島県産 綾紫)
　　　　　米麹(白麹/国産米)
蒸留方法：常圧単式蒸留





鹿児島県日置市　西酒造
創業：弘化2年（1845年)


東シナ海に面し、「日本三大砂丘」の
一つに数えられる吹上浜を抱く
鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、
平成8年には「日本の渚百選」にも
選ばれた「吹上浜」のある
吹上町が『西酒造』のふるさとです。


西酒造さんは、芋も、米も、水も、
100％地元鹿児島県産に拘り
これからも旨さの原点である
大地と共にある農業との絆を大切に、
薩摩の大地と共に歩み自分たちにしか
造れない味わいの世界を深めていきます。



鎌倉時代初期、一人の琵琶法師がいました。
名は、京都常楽院19代住職、『宝山検校』。
住職は、源頼朝に命ぜられ、
島津家の祖・島津忠久とともに祈祷僧として
薩摩・吹上に移り住みました。
人々の幸せのためにさまざまな
活動を行う検校の功績を讃え、
忠久公は「中島常楽院」を建立します。
そんな伝説として語り継がれる宝山検校が、
『富乃宝山』『吉兆宝山』『白天宝山』など
宝山シリーズの名前の由来になっています。








『宝山蒸撰　綾紫』は、
直接メール、電話、FAXにて
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澤の花　純米大吟醸　花あかり　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix 750ml

鳳凰美田　碧判　無濾過本生　720ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

黒帯　悠々　特別純米　1800ml

三重錦　28BY超辛純米　1800ml

楯野川　無我　ゴールドボトル　1800ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

25度　大和桜　/やまとさくら
進取2023　
入荷致しました



蒸留仕立ての荒々しさが残る
この季節のみ味わうことの出来る一本です。



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25度　大和桜　進取2023　1800ml　



1800ml　3,000円　(税込　3,300円)







ラベルが一新されました、
再剥離(さいはくり)シールです。
剥がして、別のところに貼れます。
毎年違うデザインになりますので
コレクションの一つとしてもお楽しみ頂けます。

芋焼酎界の次代のリーダー格
大和桜酒造5代目若松徹幹氏の醸す
2023年の新酒が入荷致しました！！

創業当時から変わらず甑(こしき)で蒸して、
もろ蓋で麹を手造りして、
1次も2次仕込みも甕仕込で
芋焼酎を造るこだわりの1本です。


通常の『大和桜』は、茶色瓶ですが
『進取』は、透明瓶となります。


原料：コガネセンガン
麹：白麹　
蒸留：常圧蒸留


糖質もプリン体もゼロでヘルシー、
単式蒸留だからシングル
原料の持ち味が生きていてシンプル
とれたての芋で仕込むからフレッシュ
フレッシュな芋は地元産だからローカル
手造りだからクラフト

そんな純粋な考えの元に芋焼酎造りをしています。



鹿児島県いちき串木野市　　大和桜酒造
創業：嘉永年間（1848～1854年）

製造石数1年間にわずか300石
(1800ml換算　30000本)と本当に
小さな蔵元です。







いちき串木野市は、鹿児島県北西部
日本三大砂丘の一つである
吹上浜の北端に位置し、
東シナ海と山々に囲まれた
地形がもたらす清らかな地下水や温泉、
温暖な気候など豊かな自然に恵まれ、
江戸時代には陸上交通における
九州筋の宿場町として、
海上輸送においては物資等の
集散地となり商業の地として、
また、近代では金鉱業と遠洋まぐろ漁業の
まちとして栄えてきたという、
これまでに積み重ねられた歴史と、
そこから生まれた文化があります。
特に焼酎は6つの蔵がひしめきあい、
日本で初めて＊『焼酎で乾杯』条例が制定されました。
また、さつま揚げ（鹿児島弁“つけあげ”）の
発祥の地であります。








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25度　大和桜　進取2023　1800ml　

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楯野川　無我　グリーンボトル　1800ml

鳳凰美田　赤判　かすみ無濾過本生　720ml

菊姫　山廃純米　生原酒　1800ml

紀土　KID　特別純米　雄町　720ml

鳳凰美田　ホワイトフェニックス　1500ml

蓬莱泉　純米しぼりたて　　720ml

〆張鶴　しぼりたて生原酒　720ml

池亀　ほんわか冬の純米酒　720ml

初蒸無濾過　吉兆宝山
/はつむしむろか　きっちょうほうざん
　季節限定芋焼酎　
入荷致しました



黒麹を使用した「吉兆宝山」の蒸留仕立ての
蔵内でしか味わえない無濾過のこの一本。


『初蒸無濾過　吉兆宝山』は、
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1800ml　　3,101円　(税込　3,411円)








昨年も好評頂きました、1次仕込み、2次仕込みと
伝統の甕壷で仕込み、黒麹を使用した「吉兆宝山」、
蒸留仕立ての蔵内でしか味わえない無濾過のこの一本。
白濁して現れる濃厚な旨味、芋本来の旨味を存分に
味わって頂けます。

西酒造さんは、芋も、米も、水も、
100％地元鹿児島県産に拘り
これからも旨さの原点である
大地と共にある農業との絆を大切に、
薩摩の大地と共に歩み自分たちにしか
造れない味わいの世界を深めていきます。
アルコール度数：25度
原料：鹿児島県産さつまいも、　米麹　
仕様：無濾過、無調整直詰





鹿児島県日置市　西酒造
創業：弘化2年（1845年)

東シナ海に面し、「日本三大砂丘」の
一つに数えられる吹上浜を抱く
鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、
平成8年には「日本の渚百選」にも
選ばれた「吹上浜」のある
吹上町が『西酒造』のふるさとです。

鎌倉時代初期、一人の琵琶法師がいました。
名は、京都常楽院19代住職、『宝山検校』。
住職は、源頼朝に命ぜられ、
島津家の祖・島津忠久とともに祈祷僧として
薩摩・吹上に移り住みました。
人々の幸せのためにさまざまな
活動を行う検校の功績を讃え、
忠久公は「中島常楽院」を建立します。
そんな伝説として語り継がれる宝山検校が、
『富乃宝山』『吉兆宝山』『白天宝山』など
宝山シリーズの名前の由来になっています。


　







『初蒸無濾過　吉兆宝山』は、
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27度　アップルランス　1800ml

27度　アップルランス　720ml

鳳凰美田　碧判　無濾過本生　1800ml

25度　真鶴　1800ml

鳳凰美田　純米吟醸　温め酒　燗　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix　 純米大吟醸原酒　 750ml

鳳凰美田　赤判　瓶燗火入れ　1800ml

鳳凰美田　赤判　瓶燗火入れ　720ml

芋焼酎　27度　アップルランス　
入荷致しました！！



大海酒造さんからの新商品です！！



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27度　アップルランス　1800ml

27度　アップルランス　720ml




1800ml　3,164円　(税込　3,480円)
　720ml　1,682円　（税込　1,850円）








『海』『くじらのボトル』『海王』など
人気の芋焼酎の蔵元である
大海酒造さんから、新しい芋焼酎の提案です。
もろみの低温発酵による香り高い焼酎。
カプロン酸エチル系の酵母を用いて、減圧蒸留。
リンゴや洋梨のような華やかな香り、
味わいは、『旨味』『甘味』を感じつつ、
『吟醸香』が味わえる新しい世界観の
芋焼酎となっております。
アルコール度数は、27度となっております。




アルコール度数：27度
原料：さつまいも（鹿児島県鹿屋産）・米麹
麹：白麹
蒸留方法：減圧蒸留
仕込水：温泉水寿鶴


鹿児島県鹿屋市　大海酒造


仕込水「寿鶴（じゅかく）」は、
桜島の麓（鹿児島県垂水）から
湧き出る軟水のミネラルウォーターです。
天然ビフォアクロレラ、有機ゲルマニウム、天然ミネラル、
活性水素を豊富に含む天然アルカリイオン水です。







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27度　アップルランス　1800ml

27度　アップルランス　720ml

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鳳凰美田　碧判　無濾過本生　1800ml

25度　真鶴　1800ml

鳳凰美田　純米吟醸　温め酒　燗　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix　 純米大吟醸原酒　 750ml

鳳凰美田　赤判　瓶燗火入れ　1800ml

鳳凰美田　赤判　瓶燗火入れ　720ml

本日、地元天竜では毎年恒例の
天竜産業まつりが開催されます。
天竜区内、渋滞が予想されます。
時間に余裕を持ってお越しください。







25度　真鶴　1800ml
入荷致しました。


万膳酒造さんより一年に一度発売される
『白麹』仕込みの限定芋焼酎



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25度　真鶴　1800ml

1800ml　3,500円　(税込　3,850円)










口当たりのなめらかさ、木樽蒸留の醇良な味わいと
凝縮さをご堪能頂ける逸品です。


こだわりの厳選素材を用い
『手造り麹』
『かめ壷仕込み』
『木樽蒸留』で
黒瀬杜氏の卓越の技で醸しました。

木樽で蒸留し、甕で貯蔵した
理想的な造りの芋焼酎。　



麹米：鹿児島県霧島産　ひのひかり
芋　：鹿児島県産　黄金千貫
麹菌：秋田今野　白麹
仕込水：霧島レッカ水超軟水







鹿児島県霧島市　万膳酒造
1999年霧島山中に天然の山女魚をも育む
渓流「手篭川」の辺りに四季折々の自然の調和、共存を願い
僅かばかりの木立を拓いた小さな小さな蔵が萬膳蔵です。
こだわりの厳選素材を用いて芋焼酎造りの理想といわれる
「手造り麹」「かめ壷仕込み」「木樽蒸留」で
卓越の技で醸しております。








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25度　真鶴　1800ml

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鳳凰美田　純米吟醸　温め酒　燗　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix　 純米大吟醸原酒　 750ml

紀土　純米吟醸　しぼりたて　1800ml

紀土　純米吟醸　しぼりたて　720ml

鳳凰美田　初しぼり新酒　1800ml

鳳凰美田　赤判　瓶燗火入れ　1800ml

鳳凰美田　赤判　瓶燗火入れ　720ml

30度　山小舎の蔵
【ノロシ】2023　500ml
入荷致しました。


今季の製造がはじまり、
最初の蒸留開始日から2日間の
焼酎をブレンド後、約2か月程の貯蔵をした
無濾過の焼酎が今回発売されます【ノロシ】です。


500ml　3,100円　(税込　3,410円)






ノロシとは、モノを焼いて煙を上げ
情報を伝達する手段のひとつ

①米を蒸す、
②芋を蒸かす、
③山小舎の蔵のある霧島の地にて
　木樽蒸留の轟音と共に蒸気が吹き舞い上がる、
　焼酎製造開始の合図の思いを
　焼酎として形にしたそうです。


鹿児島県霧島市　万膳酒造
1999年霧島山中に天然の山女魚をも育む
渓流「手篭川」の辺りに四季折々の自然の調和、共存を願い
僅かばかりの木立を拓いた小さな小さな蔵が萬膳蔵です。
こだわりの厳選素材を用いて芋焼酎造りの理想といわれる
「手造り麹」「かめ壷仕込み」「木樽蒸留」で
卓越の技で醸しております。






昨年に引き続きまして、通販サイトでは販売は致しません。
ご用命は、下記までご連絡ください。

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鳳凰美田　Gold Phoenix　 純米大吟醸原酒　 750ml

紀土　純米吟醸　しぼりたて　1800ml

紀土　純米吟醸　しぼりたて　720ml

鳳凰美田　初しぼり新酒　1800ml

鳳凰美田　赤判　瓶燗火入れ　1800ml

鳳凰美田　赤判　瓶燗火入れ　720ml

25度　克　/かつ
豪放磊落　/ごうほうらいらく
ご案内です！！


「負けるな人生」と云う意味で命名。
重量感のある味わい昔ながらの芋焼酎です。



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25度　克　豪放磊落　900ml



900ml　1,230円 (税込　1,353円)









克 <<語味>> 様々な困難を克服する
己に勝つ、それは真の心の強さを意味する。
「負けるな人生」と云う意味で命名。

豪放磊落（ごうほうらいらく）とは心が大きく、
小さいことにこだわらないという意味。
薩摩の英雄達に思いをはせて、
その人となりを酒質で表現しました。
伝統的な甕壺仕込み・木樽蒸留で仕上げた原酒は、
ガツンとした芋らしさが特徴。飲む人の力をみなぎらせる
重量感のある味わいに優しい喉越しも兼ね備えた
昔ながらの芋焼酎です。



原材料名：薩摩芋　(鹿児島県産)
　　　　　米麹　(国産米)
麹：白麹
蒸留方法：常圧単式蒸留
アルコール度数：25度







鹿児島県鹿児島市　東酒造
創業：大正４年（1915年)


「何事も自然が一番」という創業者東喜内の
理念を守りながら、「人に優しく、美味しい」ものを
造り続ける東酒造でありたいとの想いで
次の時代を生きる若く優秀な人財と共に、
伝承と研究に忙しい日々を送っています。
伝統技術と現代科学が融和した商品開発と
品質の向上を常に志向します。







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25度　克　豪放磊落　900ml

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鳳凰美田　みかん酒　1800ml

花の舞　純米大吟醸　　720ml

鳳凰美田　Black Phoenix 　1800ml

鳳凰美田　Black Phoenix 　720ml

天賦　純米吟醸　赤盤雄町　搾立生酒　720ml

〆張鶴　純米吟醸　越淡麗　720ml

澤の花　純米大吟醸　満ち月　1800ml

諏訪泉　純米吟醸　きのこ　ひやおろし　1800ml

諏訪泉　純米吟醸　きのこ　ひやおろし　720ml

菊姫　純米　ひやおろし1800ml　

先週の人気ランキング上位5位

1位　鳳凰美田　ゆず酒　1800ml
　　　/ほうおうびでん




　　　

2位　楯野川　純米大吟醸　爽流　720ml
　　　/たてのかわ




　　　

3位　ボーミッシェル　500ml
　　　/




　　　

4位　しぜんしゅ　にごりめろん　1800ml
　　　/




　　　

5位　25度　大和桜　new classic　720ml
　　　/やまとさくら








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25度　大和桜　new classic　1800ml

25度　大和桜　new classic　720ml

しぜんしゅ　にごりめろん　1800ml

しぜんしゅ　にごりめろん　720ml

両関　Rｚ55 純米吟醸　亀の尾　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

鳳凰美田　J-sake 500ml

鳳凰美田 芳　純米吟醸酒　720ml


　　　

国分　
クールミントグリーン　
　＆　
サニークリーム

数量極僅かですが、店頭にあります！！

25度　大和桜　new classic　
　入荷致しました！！



新酒と古酒とのブレンドのハーモニー



『酒商うちやま』インターネット販売です！！
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25度　大和桜　new classic　1800ml

25度　大和桜　new classic　720ml


1800ml　3,182円　(税込　3,500円)
　720ml　1,773円　(税込　1,950円)








夏は、やはり炭酸割りです！！
焼酎と炭酸1：2の割合がオススメです。
ロックでも飲みやすさがありますが、
原料本来の黄金千貫の甘味があり、
ふくよかさが、より一層際立っております。

熟成することを基本とする大和桜酒造さんにおいて、
昨年仕込んだ原酒(new)と、
今回は2013年蒸留の10年古酒(classic)を
ブレンドした芋焼酎となります。
(ブレンドの比率は内緒とのことでした)
だからnew classic！！


アルコール度数：25度







鹿児島県いちき串木野市　　大和桜酒造
創業：嘉永年間（1848～1854年）
製造石数1年間にわずか200石
(1800ml換算　20000本)と本当に
小さな蔵元です。

いちき串木野市は、鹿児島県北西部
日本三大砂丘の一つである
吹上浜の北端に位置し、
東シナ海と山々に囲まれた
地形がもたらす清らかな地下水や温泉、
温暖な気候など豊かな自然に恵まれ、
江戸時代には陸上交通における
九州筋の宿場町として、
海上輸送においては物資等の
集散地となり商業の地として、
また、近代では金鉱業と遠洋まぐろ漁業の
まちとして栄えてきたという、
これまでに積み重ねられた歴史と、
そこから生まれた文化があります。
特に焼酎は6つの蔵がひしめきあい、
日本で初めて＊『焼酎で乾杯』条例が制定されました。
また、さつま揚げ（鹿児島弁“つけあげ”）の
発祥の地であります。


＊『焼酎で乾杯条例』
いちき串木野市の特産品であり、
鹿児島県の伝統産業でもある焼酎で
乾杯をする習慣を広めることで、
焼酎文化の理解と焼酎の普及、
産業の育成を図り、地産地消の推進や
焼酎との関わりが深い「マグロ」・「つけ揚げ」などの
本市特産品をはじめとする全産業への
波及効果を図るため、全国でも初めてとなる
「いちき串木野市本格焼酎で乾杯を推進する条例」
を平成 25 年６ 月 27 日に施行しました。








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25度　大和桜　new classic　1800ml

25度　大和桜　new classic　720ml

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直近にご案内した商品です

しぜんしゅ　にごりめろん　1800ml

しぜんしゅ　にごりめろん　720ml

鳳凰美田　純米吟醸　ひやおろし　1800ml

両関　Rｚ55 純米吟醸　亀の尾　720ml

戸河内ウイスキー　700ml

万葉の和歌鶴　大吟醸　金賞受賞酒　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

鳳凰美田　J-sake 500ml

鳳凰美田 芳　純米吟醸酒　720ml

一年に一度発売される
　限定芋焼酎
25度　白天宝山
　入荷致しました



『25度　白天宝山　1800ml』は、
直接メール、電話、FAXにて
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TEL　053-925-5678
FAX　053-925-4000


1800ml　3,101円 (税込　3,411円)







一度発売される限定芋焼酎。
芋焼酎造りは、畑から始める。
その信念が宝山の旨さを支えています。
原料は、すべて契約農家で栽培された
鹿児島県産薩摩芋『黄金千貫』100％、
米麹に使用するお米は、鹿児島県産米　100％

『黄金千貫』とは・・・
黄金色に見えることと、1反(10アール)
あたり千貫(3750kg)収穫できることから
命名されました。
でんぷんが多く、食べてもおいしい芋。
芋焼酎の原料として広く使われている
品種であり、風味豊かな焼酎になるのが特徴です。

『白天宝山』は、黄麹の『富乃宝山』、
黒麹の『吉兆宝山』につづく焼酎（宝山シリーズ）で、
カメ壺で仕込まれ白麹で醸されています。
辛口のキレのよさと、舌の上で転がすときに 感じる
やわらかな甘みを同時に楽しめます。
白麹仕込みが持つよさを明確にすることに拘った一本です。
水割りでも味わいが崩れず、お湯割りでも
ふくよかな味わいが飽きずに長く楽しめます。


原材料名：薩摩芋(鹿児島県産黄金千貫)
　　　　　米麹(鹿児島県産米)
原料：黄金千貫　麹：白麹
蒸留方法：常圧単式蒸留
アルコール度数：25度






鹿児島県日置市　西酒造
創業：弘化2年（1845年)

東シナ海に面し、「日本三大砂丘」の
一つに数えられる吹上浜を抱く
鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、
平成8年には「日本の渚百選」にも
選ばれた「吹上浜」のある
吹上町が『西酒造』のふるさとです。

鎌倉時代初期、一人の琵琶法師がいました。
名は、京都常楽院19代住職、『宝山検校』。
住職は、源頼朝に命ぜられ、
島津家の祖・島津忠久とともに祈祷僧として
薩摩・吹上に移り住みました。
人々の幸せのためにさまざまな
活動を行う検校の功績を讃え、
忠久公は「中島常楽院」を建立します。
そんな伝説として語り継がれる宝山検校が、
『富乃宝山』『吉兆宝山』『白天宝山』など
宝山シリーズの名前の由来になっています。








『25度　白天宝山　1800ml』は、
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直近にご案内した商品です

鳳凰美田　Black Phoenix 　1800ml

鳳凰美田　Black Phoenix 　720ml

菊姫　山廃純米　呑切原酒　1800ml

鳳凰美田　J-sake 500ml

鶴齢 特別純米酒　爽醇　720ml

鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　720ml

鳳凰美田 芳　純米吟醸酒　720ml

20度 薩州 赤兎馬　/せきとば
ブルーボトル 夏限定芋焼酎　
入荷致しました

『薩州 赤兎馬 』と『紫の赤兎馬』の
両方の良さを合わせ持った
一年に一度出荷される夏限定の芋焼酎です。


『薩州 赤兎馬　ブルーボトル』は、
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TEL　053-925-5678
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1800ml　2,622円　(税込　2,884円)
　720ml　1,387円　(税込　1,525円)






『20度 薩州 赤兎馬　ブルーボトル』は、
『薩州 赤兎馬 』と『紫の赤兎馬』を
8：2の割合でブレンドして
更に、鹿児島特有のシラス台地で
天然濾過された清冽な仕込み水を
使用することによって
アルコール度数20％でも
水っぽさや薄さを感じられない
味わいのある芋焼酎に仕上がりました。
夏限定芋焼酎となります。

『20度 薩州 赤兎馬　ブルーボトル』
『薩州 赤兎馬 』『紫の赤兎馬』　8：2でのブレンド
アルコール度数：20度


『薩州 赤兎馬 』は、蒸留仕上がった
ベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、
仕上げに力強い味の若い原酒を
ブレンドしてようやく商品
『薩州 赤兎馬 』という名を付けられます。

『紫の赤兎馬』は、『薩州 赤兎馬 』の
華やかな香りはそのままですが、
【鹿児島県産頴娃紫】を加えることにより
紫芋らしいフルティーな香りと
やわらかな甘みと深みが加わって、
より力強い深い味わいに仕上がりました。


『人中の呂布、馬中の赤鬼』と讃えれた
『赤兎馬』は、三国志に登場し、
一日千里を走ると詠われた名馬です。







『薩州 赤兎馬 』
原料：薩摩芋【鹿児島県産黄金千貫】、
米麹【国産米100％　白麹】
蒸留：常圧単式蒸留
アルコール度数：25度

『紫の赤兎馬』
原料：薩摩芋【鹿児島県産黄金千貫】、
　　　　　　【鹿児島県産頴娃紫】
米麹【国産米100％　白麹】
蒸留：常圧単式蒸留
アルコール度数：25度





鹿児島県いちき串木野市　浜田酒造
創業：1868年(明治元年)
社是：敬天愛人
　　　敬・・先人の故知に学ぶ
　　　天・・天の恵みを醸す
　　　愛・・継承への道しるべ
　　　人・・心意気を集める






『薩州 赤兎馬　ブルーボトル』は、
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直近にご案内した商品です

御代桜　純米爽酒　Summer　Panda　1800ml

御代桜　純米爽酒　Summer　Panda　720ml

天吹　夏に恋する特別純米　生　1800ml

おだやか　夏の純米吟醸　1800ml

おだやか　夏の純米吟醸　720ml

鶴梅　夏みかん　1800ml

鶴梅　夏みかん　720ml

紀土　KID　純米吟醸　 夏ノ疾風　1800ml

紀土　KID　純米吟醸　 夏ノ疾風　720ml

30度　山小舎の蔵
【ニシキ】2022　500ml
入荷致しました。


万膳酒造の今季最初の蒸留開始日から
2日分の焼酎をブレンド後、
約2ヶ月程の貯蔵をし、
無濾過のまま瓶詰めしました。


味わいは、万膳酒造の代名詞とも言える、
木樽蒸留＆無濾過原酒による複雑かつ
凝縮感のある味わいと、
超軟水仕込みによる柔らかな
口当たりが絶妙のバランス！！

例年発売される「ノロシ」は黒麹、
「ニシキ」は黄麹仕込みとなり、比較すると、
より柔らかでふくよかな香味を楽しむことができます。



500ml　3,050円　(税込　3,355円)







鹿児島県霧島市　万膳酒造
1999年霧島山中に天然の山女魚をも育む
渓流「手篭川」の辺りに四季折々の自然の調和、
共存を願い僅かばかりの木立を拓いた
小さな小さな蔵が萬膳蔵です。
こだわりの厳選素材を用いて
芋焼酎造りの理想といわれる
「手造り麹」「かめ壷仕込み」「木樽蒸留」で
卓越の技で醸しております。


昨年に引き続きまして、
通販サイトでは販売は致しません。
ご用命は、下記までご連絡ください。

TEL　053-925-5678
FAX　053-925-4000
Mail　info@sakesyo-u.com








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御代桜　Snow　Panda　1800ml

御代桜　Snow　Panda　720ml

おだやか　純米吟醸　うすにごり生　1800ml

おだやか　純米吟醸　うすにごり生　720ml

25度　萬膳　1800ml

春鹿　純米超辛口　1800ml

楯野川　無我　レッドボトル　純米大吟醸　　1800ml

阿部勘　KAERU aromatic　白鶴錦　1800ml

阿部勘　KAERU aromatic　白鶴錦　720ml








こちらの商品は完売となりました！！
ありがとうございました。

25度　萬膳　
ご案内です！！


まろやかで黒麹特有の深みのあるボディー。


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25度　萬膳　1800ml



1800ml　3,300円　(税込　3,630円)








まろやかで黒麹特有の深みのあるボディーで爽快な芋焼酎。
「手造り麹」「かめ壷仕込み」「木樽蒸留」
理想的な造りの芋焼酎。　


原料芋：鹿児島県産黄金千貫
麹米：秋田県三種町産ひとめぼれ
麹菌：河内麹菌　NK黒麹
仕込水：霧島レッカ水超軟水


鹿児島県霧島市　万膳酒造

霧島山中深くは、天然の山女魚をも育む
渓流『手篭川』の辺りに四季折々の自然との調和、
共存を願い、僅かばかりの木立を拓いた
小さな小さな蔵が『萬膳蔵』です。
自然の恵みの感謝を忘れずこだわりの厳選素材を用い
「手造り麹」「かめ壷仕込み」「木樽蒸留」で
黒瀬杜氏の卓越の技で醸しました。








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25度　萬膳　1800ml

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鳳凰美田　新純米大吟醸　生酒　1800ml

春鹿　純米超辛口　1800ml

楯野川　無我　レッドボトル　純米大吟醸　　1800ml

阿部勘　KAERU aromatic　白鶴錦　1800ml

阿部勘　KAERU aromatic　白鶴錦　720ml

PREMIUM　国産　100％　ジュース　葡萄　720ml

蓬莱泉　純米大吟醸　生酒　春のことぶれ

翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 1800ml

翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 720ml

先週の人気ランキング上位5位

1位　25度　海　1800ml
　　　/うみ




　　　

2位　鳳凰美田　碧判　無濾過本生　1800ml
　　　/ほうおうびでん




　　　

3位　翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 1800ml
　　　/すいぎょく




　　

4位　鳳凰美田　いちご酒　500ml
　　　/ほうおうびでん
　　　【完売となりました】





5位　25度　侍士の門　720ml
　　　/さむらいのもん








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阿部勘　KAERU aromatic　白鶴錦　1800ml

阿部勘　KAERU aromatic　白鶴錦　720ml

PREMIUM　国産　100％　ジュース　葡萄　720ml

鳳凰美田　碧判　無濾過本生　1800ml

25度　克　豪放磊落　900ml

蓬莱泉　純米大吟醸　生酒　春のことぶれ

翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 1800ml

翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 720ml

鶴齢　特別純米 越淡麗無濾過生原酒　1800ml

おだやか　純米吟醸　しぼりたて生　720ml


　　　

限定芋焼酎
天使の誘惑　720ml
入荷致しました！！


ハイボールにもオススメです！！
限定芋焼酎です。


『天使の誘惑　720ml』は、
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720ml　3,850円　(税込　4,235円)








薄い琥珀色。ほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、
たしかに芋の持ち味。芋の可能性を、
熟成という方向で極めました。
長い月日の流れは、芋の香りをより深く、
より鮮やかに育て上げました。
白桃やナッツ、バニラの香りがより楽しめ、
芋焼酎の奥深い世界を味わって頂けます。

特別な時間にグラスにこだわって飲むなど、
焼酎でありながら、焼酎が飲まれる場をひろげる旨さです。


次回の入荷は5月となります。

アルコール度数：40度
原材料名：薩摩芋　(鹿児島県産 黄金千貫)
　　　　　　米麹







鹿児島県日置市　西酒造
創業：弘化2年（1845年)

西酒造さんは、芋も、米も、水も、
100％地元鹿児島県産に拘り
これからも旨さの原点である
大地と共にある農業との絆を大切に、
薩摩の大地と共に歩み自分たちにしか
造れない味わいの世界を深めていきます。

東シナ海に面し、「日本三大砂丘」の
一つに数えられる吹上浜を抱く
鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、
平成8年には「日本の渚百選」にも
選ばれた「吹上浜」のある
吹上町が『西酒造』のふるさとです。










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鳳凰美田　碧判　無濾過本生　1800ml

〆張鶴　純米吟醸生原酒　1800ml　

25度　克　豪放磊落　900ml

蓬莱泉　純米大吟醸　生酒　春のことぶれ

池亀　黒兜　純米吟醸　無濾過瓶囲い　生酒　1800ml

翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 1800ml

翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 720ml

鶴齢　特別純米 越淡麗無濾過生原酒　1800ml

おだやか　純米吟醸　しぼりたて生　720ml

宝山　綾紫芋麹全量　
　入荷致しました！！


華やかな甘み、ワインのような風味が特徴です。


『宝山　綾紫芋麹全量』は、
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1800ml　4,034円　(税込　4,437円)
　720ml　2,178円　(税込　2,395円)







『宝山　綾紫芋麹全量』は、商品名の通り
一次仕込み、二次仕込み共に全量
『鹿児島県産薩摩芋』を原料に仕込んだ
それも、『鹿児島県産綾紫100％』の
本格芋焼酎となります。

香りに華やかな甘みがあり、ワインのような
風味が魅力の綾紫の持ち味が
より鮮明に表現された逸品です。
深いスミレ色のもろみから漂う独特な
香りとともに、芋麹全量だけが持ちうる
濃厚な芋の旨さに新たな感動が生まれました。


アルコール度数：28度
原材料：鹿児島県産綾紫100％、芋麹
製麹菌：黒麹
蒸留方法：常圧単式蒸留
気合度数：120％


鹿児島県日置市　西酒造
創業：弘化2年（1845年)






2000年3月に初めて西酒造さんを訪問した時には
まだ、蔵は現在の場所ではなく、
西陽一郎社長の生活する家の敷地内にあり
日も暮れた夕方に到着しました。
事務所の入口で声を掛けても返事は無く
蔵の周辺を見渡すと裏の畑に1台の耕運機が
動いておりました。
それが、西酒造“有馬工場長”との初めての出会いです。

当時は、西陽一郎社長とご両親、
有馬工場長で営んでおりました。
今でも心に刻まれている
同年代である若き西陽一郎社長の
『芋焼酎を国酒(こくしゅ)にしたい』という言葉です。

当時、芋焼酎は、鹿児島県、宮崎県を中心とした
南九州での消費がほとんどでした。
少しずつではありますが、東京を中心とした関東圏、
関西にも出荷が始まっておりましたが、まだまだ
出荷量としては極僅かでした。

その西社長と有馬工場長との
二人三脚で造り上げた芋焼酎が
御存じ　『富乃宝山』です。








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〆張鶴　純米吟醸生原酒　1800ml　

25度　克　豪放磊落　900ml

蓬莱泉　純米大吟醸　生酒　春のことぶれ

池亀　黒兜　純米吟醸　無濾過瓶囲い　生酒　1800ml

翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 1800ml

翠玉　純米吟醸　無濾過生酒 720ml

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