先週の人気ランキング上位5位
カテゴリー │楯野川│鳳凰美田│蓬莱泉│両関酒造│売れ筋ランキング│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│辛口の日本酒│甘口の日本酒│小林酒造
1位 蓬莱泉 純米大吟醸生酒 春のことぶれ 720ml
/ほうらいせん
【完売となりました】
2位 鳳凰美田 緑判 純米吟醸 亀の尾 1800ml
/ほうおうびでん
3位 楯野川 純米大吟醸 本流辛口 1800ml
/たてのかわ
4位 鳳凰美田 いちご 500ml
/ほうおうびでん
【完売となりました】
5位 翠玉 特別純米 無濾過生酒 1800ml
/すいぎょく
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〆張鶴 純米吟醸 生原酒 1800ml
翠玉 特別純米 無濾過生酒 1800ml
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒 1800ml
鳳凰美田 緑判 純米吟醸 亀の尾 1800ml
鶴齢 特別純米 越淡麗 1800ml
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸酒 1800ml
楯野川 無我 レッドボトル 純米大吟醸 720ml
蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ 入荷致しました
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米大吟醸 生酒
春のことぶれ 720ml
入荷致しました。
今季よりラベルが一新されました。
年の瀬から丁寧に仕込んだ
フレッシュなやや甘口の生酒
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蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ
720ml 3,600円 (税込 3,960円)
『春のことぶれ』は、年の瀬に仕込み
丁寧に低温発酵させ、搾られて直ぐの生原酒の状態で、
春の気配が感じられる爽やかな
味わいに仕上がっております。
フレッシュなやや甘口の女性にも
受け入れやすい純米大吟醸です。
アルコール度数:17度
原料米:麹米:山田錦(精米歩合45%)
掛米:山田錦(精米歩合45%)
その他詳細は非公開
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
酒質を決めるもっとも
大事な要素の1つが米です。
求める酒質にもっとも適した
米を選び正確に削ることが酒造りの基本です。
蓬莱泉ではこの工程を大事に考え、
自家精米を行っています。
なぜ精米を行う必要があるかと言いますと??
日本酒の発酵においてタンパク質や脂質、
灰分などが多く含まれていると麹菌や酵母の
繁殖が盛んになり過ぎます、
タンパク質は雑味の原因となり、
脂質は異臭の原因となるため
タンパク質や脂質を多く含んでいる
玄米の廻りの糠(茶色い部分)を
除去する必要があります。その工程が精米です。
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蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ
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翠玉 特別純米 無濾過生酒 1800ml
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒 1800ml
鳳凰美田 緑判 純米吟醸 亀の尾 1800ml
鶴齢 特別純米 越淡麗 1800ml
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸酒 1800ml
楯野川 無我 レッドボトル 純米大吟醸 720ml
先週の人気ランキング上位5位
カテゴリー │蓬莱泉│〆張鶴│売れ筋ランキング│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│インスタ映え│国分酒造│二階堂│平和酒造
1位 〆張鶴 しぼりたて生原酒 1800ml
/しめはりつる
2位 蓬莱泉 純米しぼりたて 1800ml
/ほうらいせん
3位 25度 二階堂 吉四六 壺 720ml
/にかいどう
4位 25度 安田 芋焼酎 1800ml
/やすだ
5位 鶴梅 完熟 1800ml
/つるうめ
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鶴齢 純米酒しぼりたて 生原酒 1800ml
鶴齢 純米酒しぼりたて 生原酒 720ml
蓬莱泉 純米しぼりたて 1800ml
蓬莱泉 純米しぼりたて 720ml
〆張鶴 しぼりたて生原酒 1800ml
〆張鶴 しぼりたて生原酒 720ml
池亀 ほんわか冬の純米酒 1800ml
池亀 ほんわか冬の純米酒 720ml
しぜんしゅ にごりめろん 1800ml
しぜんしゅ にごりめろん 720ml
蓬莱泉 純米しぼりたて 入荷致しました
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米しぼりたて
入荷致しました
フレッシュでありながら、柔らかで優しい口当たり。
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蓬莱泉 純米しぼりたて 1800ml
蓬莱泉 純米しぼりたて 720ml
1800ml 2,600円 (税込 2,860円)
720ml 1,300円 (税込 1,430円)
原材料すべてが自社栽培100%のお酒。
第一印象は、アルコール17度とは思えないほど
とにかく飲みやすい新酒です。
若々しくフレッシュ感溢れるなかで、
関谷醸造さんらしく、柔らかで優しい口当たり
品の良い質感が伝わってきます。
アルコール度数:17度
原料米:夢山水
精米歩合:55%
日本酒度:非公開 酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
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蓬莱泉 純米しぼりたて 1800ml
蓬莱泉 純米しぼりたて 720ml
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〆張鶴 しぼりたて生原酒 1800ml
〆張鶴 しぼりたて生原酒 720ml
池亀 ほんわか冬の純米酒 1800ml
池亀 ほんわか冬の純米酒 720ml
しぜんしゅ にごりめろん 1800ml
しぜんしゅ にごりめろん 720ml
27度 アップルランス 1800ml
27度 アップルランス 720ml
鳳凰美田 純米吟醸 温め酒 燗 1800ml
鳳凰美田 Gold Phoenix 純米大吟醸原酒 750ml
夏酒 第16弾 蓬莱泉 純米大吟醸生酒『はつなつの風』720ml入荷致しました!!
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夏酒 第16弾
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米大吟醸生酒
『はつなつの風』 720ml
入荷致しました!!
初夏の清々しさを味わう
蓬莱泉の『空』がお好きな方へおすすめ!
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蓬莱泉 はつなつの風 720ml
720ml 3,600円 (税込 3,960円)
『空』とまったく同じスペックで造られております。
『はつなつの風』が今年も
颯爽とやって来ました。
『空』は1年間熟成された後に
出荷されるのに対して、
『はつなつの風』は
年明けに搾ったお酒を約3か月間
低温で熟成させてあります。
華やかな香りと清々しい旨味を
感じて頂ける純米大吟醸生酒です。
「空を熟成させる前の生酒バージョン」に
相当する商品です。
合わせたい料理としては、
ネーミング通りの初夏の味覚がお勧めです。
アルコール度数:17度
原料米:山田錦100%
精米歩合:(麹米)40% (掛米)45%
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
酒質を決めるもっとも
大事な要素の1つが米です。
求める酒質にもっとも適した
米を選び正確に
削ることが酒造りの基本です。
蓬莱泉ではこの工程を大事に考え、
自家製米を行っています。
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蓬莱泉 はつなつの風 720ml
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両関 Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 720ml
両関 Rz50 純米吟醸 Dry Evolution 1800ml
両関 Rz50 純米吟醸 Dry Evolution 720ml
澤の花 純米大吟醸 夕涼み 1800ml
澤の花 純米大吟醸 夕涼み 720ml
阿部勘 【金魚ラベル】1800ml
阿部勘 【金魚ラベル】720ml
御代桜 純米爽酒 Summer Panda 720ml
おだやか 夏の純米吟醸 720ml
夏酒 第2弾 蓬莱泉 霞月 (かすみつき) 生原酒 入荷致しました
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│辛口の日本酒│インスタ映え
夏酒 第2弾
蓬莱泉 /ほうらいせん
霞月 (かすみつき) 生原酒
入荷致しました。
味わいがあり、きりっと辛口で飲みごたえのある純米酒。
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蓬莱泉 霞月 生原酒 1800ml
1800ml 2,500円 (税込 2,750円)
3月に仕込んだばかりで、上槽仕立ての辛口純米『霞月』を
生の原酒のままお届けします。
味わいがあり、きりっと辛口で飲みごたえのある純米酒。
ストレートでもオンザロックでもおいしく召し上がれます。
鮎や茗荷、キュウリの粕もみなど、
夏の味覚と合わせてお楽しみください。
アルコール度数:19度
原料米:麹米:夢吟香
精米歩合:65%
その他詳細は非公開
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
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蓬莱泉 霞月 生原酒 1800ml
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鶴齢 純米酒 超辛口 令和4BY 1800ml
鶴齢 純米酒 超辛口 令和4BY 720ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 720ml
鳳凰美田 赤判 無濾過本生1800ml
鳳凰美田 赤判 無濾過本生720ml
25度 紫粋 1800ml
25度 紫粋 720ml
鶴梅 イチゴリキュール 720ml
35度 流鶯 黒麹 2022 720ml
ボーミッシェル コットンキャンディー 500ml
【5月の連休のお知らせ】
5月1日(月)・2日(火)は
お店は連休となります!!
尚、配達業務は通常通りの営業となります。
ご理解の程、よろしくお願い致します。
※月曜日定休日です
蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ 720ml 入荷致しました
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米大吟醸 生酒
春のことぶれ 720ml
入荷致しました。
蓬莱泉 純米大吟醸『空』が
お好きな方へおすすめ!
フレッシュなやや甘口の生酒
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蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ
720ml 3,600円 (税込 3,960円)
『空』とまったく同じ
スペックで造られております。
こちらの『春のことぶれ』は、
搾られて直ぐの生原酒の状態で、
【立春】に発売される新酒となります。
ちなみに、『空』は一年間の熟成期間を
経て世に出てきます。
毎年立春にあわせて蔵出しされる
蓬莱泉の季節シリーズの
フレッシュなやや甘口の女性にも
受け入れやすい純米大吟醸です。
アルコール度数:17度
原料米:麹米:山田錦(精米歩合45%)
掛米:山田錦(精米歩合45%)
その他詳細は非公開
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
酒質を決めるもっとも
大事な要素の1つが米です。
求める酒質にもっとも適した
米を選び正確に削ることが酒造りの基本です。
蓬莱泉ではこの工程を大事に考え、
自家精米を行っています。
なぜ精米を行う必要があるかと言いますと??
日本酒の発酵においてタンパク質や脂質、
灰分などが多く含まれていると麹菌や酵母の
繁殖が盛んになり過ぎます、
タンパク質は雑味の原因となり、
脂質は異臭の原因となるため
タンパク質や脂質を多く含んでいる
玄米の廻りの糠(茶色い部分)を
除去する必要があります。その工程が精米です。
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蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ
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池亀 黒兜 純米吟醸 無濾過瓶囲い 生酒 1800ml
池亀 黒兜 純米吟醸 無濾過瓶囲い 生酒 720ml
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒 1800ml
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒 720ml
鶴齢 特別純米 越淡麗無濾過生原酒 1800ml
菊姫 にごり酒 1800ml
菊姫 にごり酒 720ml
おだやか 純米吟醸 しぼりたて生 720ml
蓬莱泉 純米しぼりたて 入荷致しました
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米しぼりたて
入荷致しました
フレッシュでありながら、柔らかで優しい口当たり。
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蓬莱泉 純米しぼりたて 1800ml
蓬莱泉 純米しぼりたて 720ml
1800ml 2,600円 (税込 2,860円)
720ml 1,300円 (税込 1,430円)
原材料すべてが自社栽培100%のお酒。
第一印象は、アルコール17度とは思えないほど
とにかく飲みやすい新酒です。
若々しくフレッシュ感溢れるなかで、
関谷醸造さんらしく、柔らかで優しい口当たり
品の良い質感が伝わってきます。
アルコール度数:17度
原料米:夢山水
精米歩合:55%
日本酒度:非公開 酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
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蓬莱泉 純米しぼりたて 1800ml
蓬莱泉 純米しぼりたて 720ml
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酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒 1800ml
酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒 720ml
ボーミッシェル スノーファンタジー500ml
〆張鶴 しぼりたて生原酒 1800ml
〆張鶴 しぼりたて生原酒 720ml
楯野川 純米大吟醸 急流 1800ml
楯野川 純米大吟醸 急流 720ml
にいだしぜんしゅ たるざけ 1800ml
池亀 ほんわか冬の純米酒 720ml
2022夏酒 17弾 蓬莱泉 純米吟醸 オリジナル 入荷致しました!!
カテゴリー │蓬莱泉│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
2022夏酒 17弾
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米吟醸 オリジナル
入荷致しました!!
程良い熟成を感じる、ゆったりとした味わい。
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蓬莱泉 純米吟醸 オリジナル 1800ml
蓬莱泉 純米吟醸 オリジナル 720ml
1,800ml 2,980円 (税込 3,278円)
720ml 1,490円 (税込 1,639円)
適度な吟醸香があり、米の旨味と甘味がしっかり広がります。
軽快な中にも芯があり、食中酒として幅広くお楽しみ頂けます。
アルコール度数:15度
日本酒度 +2
酸度 1.5 アミノ酸度:0.8
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
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蓬莱泉 純米吟醸 オリジナル 1800ml
蓬莱泉 純米吟醸 オリジナル 720ml
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阿部勘 【金魚ラベル】 1800ml
阿部勘 【金魚ラベル】 720ml
両関 Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 1800ml
両関 Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 720ml
両関 Rz50 純米吟醸 Dry Evolution 1800ml
両関 Rz50 純米吟醸 Dry Evolution 720ml
南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy 1800ml
南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy 720ml
先週の人気ランキング上位5位
カテゴリー │芋焼酎│蓬莱泉│まつもと│お知らせ│池亀酒造│売れ筋ランキング│女性におすすめのお酒│インスタ映え│今西清兵衛商店
1位 春鹿 純米吟醸超辛口 生原酒 1800ml
/はるしか
【完売となりました】
2位 池亀 さわやか夏の純米酒 1800ml
/いけかめ
3位 25度 萬膳 1800ml
/まんぜん
4位 まつもと 『守破離』雄町 1800ml
5位 蓬莱泉 霞月 生原酒 720ml
/ほうらいせん
【ご案内】
5月22日より24日まで連休致します
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澤の花 純米吟醸 夕涼み 1800ml
澤の花 純米吟醸 夕涼み 720ml
蓬莱泉 はつなつの風 720ml
蓬莱泉 自家製焼酎でつくった梅酒 1800ml
三重錦 28BY 純米吟醸 中取り 1800ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸 1800ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸 720ml
池亀 さわやか夏の純米酒 1800ml
池亀 さわやか夏の純米酒 720ml
2022夏酒 第8弾 蓬莱泉 純米大吟醸生酒『はつなつの風』720ml入荷致しました!!
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
2022夏酒 第8弾
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米大吟醸生酒
はつなつの風 720ml
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初夏の清々しさを味わう
蓬莱泉の『空』がお好きな方へおすすめ!
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蓬莱泉 はつなつの風 720ml
720ml 3,250円 (税込 3,575円)
『空』とまったく同じスペックで造られております。
『はつなつの風』が今年も
颯爽とやって来ました。
『空』は1年間熟成された後に
出荷されるのに対して、
『はつなつの風』は
年明けに搾ったお酒を約3か月間
低温で熟成させてあります。
華やかな香りと清々しい旨味を
感じて頂ける純米大吟醸生酒です。
「空を熟成させる前の生酒バージョン」に
相当する商品です。
合わせたい料理としては、
ネーミング通りの初夏の味覚がお勧めです。
アルコール度数:17度
原料米:山田錦100%
精米歩合:(麹米)40% (掛米)45%
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
酒質を決めるもっとも
大事な要素の1つが米です。
求める酒質にもっとも適した
米を選び正確に
削ることが酒造りの基本です。
蓬莱泉ではこの工程を大事に考え、
自家製米を行っています。
【ご案内】
5月22日(日)より24日(火)まで連休させて頂きます。
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蓬莱泉 はつなつの風 720ml
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蓬莱泉 自家製焼酎でつくった梅酒 1800ml
三重錦 28BY 純米吟醸 中取り 1800ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸 1800ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸 720ml
池亀 さわやか夏の純米酒 1800ml
池亀 さわやか夏の純米酒 720ml
春鹿 純米吟醸超辛口 生原酒 720ml
蓬莱泉 霞月 生原酒 720ml
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 720ml
蓬莱泉 自家製焼酎でつくった梅酒 入荷致しました
カテゴリー │リキュール│米焼酎│蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│インスタ映え
蓬莱泉 /ほうらいせん
自家製焼酎でつくった梅酒
入荷致しました
やや辛口タイプの梅酒です。
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蓬莱泉 自家製焼酎でつくった梅酒 1800ml
1800ml 2,600円 (税込 2,860円)
蓬莱泉の梅酒は、自社で開発した
米焼酎を使用しています。
ここ設楽から山を下りると、梅の里「鳳来」。
自家製の焼酎に、つぶらに実った梅を漬け込みました。
山里の人々が年間を通して丹精を込めて世話をした
梅の滋味を低温貯蔵でじっくりと引き出した、
奥三河生まれの味わい豊かなリキュールです。
梅の里、鳳来町(現在の新城市)で作った青梅を
梅酒専用に蒸留された焼酎で漬け込みました。
氷砂糖を控えめに仕込んだ、やや辛口タイプの梅酒です。
梅の香りと自家製焼酎ならではの味わいをお楽しみ頂けます。
【飲み方】
食前酒としてそのままお召し上がり頂けます。
またこれからの暑い季節には、ロック・炭酸割りがオススメです。
かき氷のシロップ代わりにもどうぞ。
アルコール度数:14度
原料米:自家製米焼酎、南高梅。氷砂糖
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
【ご案内】
5月22日(日)より24日(火)まで連休させて頂きます。
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蓬莱泉 自家製焼酎でつくった梅酒 1800ml
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三重錦 28BY 純米吟醸 中取り 1800ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸 1800ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸 720ml
池亀 さわやか夏の純米酒 1800ml
池亀 さわやか夏の純米酒 720ml
春鹿 純米吟醸超辛口 生原酒 720ml
蓬莱泉 霞月 生原酒 720ml
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 720ml
夏酒 第5弾!! 蓬莱泉 /ほうらいせん 霞月 (かすみつき) 生原酒 入荷致しました。
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│辛口の日本酒│インスタ映え
夏酒 第5弾!!
蓬莱泉 /ほうらいせん
霞月 (かすみつき) 生原酒
入荷致しました。
味わいがあり、きりっと辛口で飲みごたえのある純米酒。
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蓬莱泉 霞月 生原酒 1800ml
蓬莱泉 霞月 生原酒 720ml
1800ml 2,240円 (税込 2,464円)
720ml 1,100円 (税込 1,210円)
3月に仕込んだばかりで、上槽仕立ての辛口純米『霞月』を
生の原酒のままお届けします。
味わいがあり、きりっと辛口で飲みごたえのある純米酒。
ストレートでもオンザロックでもおいしく召し上がれます。
鮎や茗荷、キュウリの粕もみなど、
夏の味覚と合わせてお楽しみください。
アルコール度数:19度
原料米:麹米:夢吟香
精米歩合:65%
その他詳細は非公開
愛知県北設楽郡 関谷醸造
元治元年(1864年)創業
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
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蓬莱泉 霞月 生原酒 1800ml
蓬莱泉 霞月 生原酒 720ml
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鳳凰美田 Wine Cell 純米吟醸 1800ml
鳳凰美田 Wine Cell 純米吟醸 720ml
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 1800ml
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 720ml
満天星 夏の生酒 そら 純米吟醸 1800ml
31度 くりこがね 本にごり 720ml
御代桜 純米大吟醸 無濾過生原酒 鮎 720ml
鳳凰美田 J-sake 日光 ミズナラ2016 500ml
25度 紫粋 720ml
蓬莱泉 純米大吟醸 『空』 720ml 入荷致しました!!
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米大吟醸 『空』
入荷致しました!!
果実を思わせる芳醇な香りと
米の旨味・甘味を引き出した純米大吟醸。
『酒商うちやま』インターネット販売です!!
お気軽にお問合せ下さい!
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蓬莱泉 純米大吟醸 空 720ml
良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、
ふくよかな味わいの純米大吟醸。
1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷されます。
酒質を決めるもっとも
大事な要素の1つが米です。
求める酒質にもっとも適した
米を選び正確に
削ることが酒造りの基本です。
蓬莱泉ではこの工程を大事に考え、
自家製米を行っています。
では、なぜ精米を行う
必要があるかと言いますと??
日本酒の発酵において
タンパク質や脂質、灰分などが
多く含まれていると麹菌や酵母の
繁殖が盛んになり過ぎます、
タンパク質は雑味の原因となり、
脂質は異臭の原因となるため
タンパク質や脂質を多く含んでいる
玄米の廻りの糠(茶色い部分)を
除去する必要があります。
その工程が精米です。
アルコール度数:16度未満
原料米:山田錦
精米歩合:麹米 45%
掛米 40%
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
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蓬莱泉 純米大吟醸 空 720ml
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直近にご案内した商品です
鳳凰美田 Black Phoenix 1800ml
鳳凰美田 Black Phoenix 720ml
満天星 もも 生原酒 たれ口直詰め 1800ml
おだやか 純米 しぼりたて生 1800ml
澤の花 花あかり純米吟醸 1800ml
澤の花 花あかり純米吟醸 7200ml
〆張鶴 純米吟醸生原酒 1800ml
鳳凰美田 碧判 無濾過本生 1800ml
両関 特別純米 FLAME OF SKULL 720ml
楯野川 無我 クリアボトル 720ml
蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ 720ml 入荷致しました
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米大吟醸 生酒
春のことぶれ 720ml
入荷致しました。
蓬莱泉 純米大吟醸『空』が
お好きな方へおすすめ!
フレッシュなやや甘口の生酒
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蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ
720ml 3,250円 (税込 3,575円)
『空』とまったく同じ
スペックで造られております。
こちらの『春のことぶれ』は、
搾られて直ぐの生原酒の状態で、
【立春】に発売される新酒となります。
ちなみに、『空』は一年間の熟成期間を
経て世に出てきます。
毎年立春にあわせて蔵出しされる
蓬莱泉の季節シリーズの
フレッシュなやや甘口の女性にも
受け入れやすい純米大吟醸です。
アルコール度数:17度
原料米:麹米:山田錦(精米歩合45%)
掛米:山田錦(精米歩合45%)
その他詳細は非公開
愛知県北設楽郡 関谷醸造
元治元年(1864年)創業
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
酒質を決めるもっとも
大事な要素の1つが米です。
求める酒質にもっとも適した
米を選び正確に削ることが
酒造りの基本です。
蓬莱泉ではこの工程を大事に考え、
自家精米を行っています。
では、なぜ精米を行う必要があるかと言いますと??
日本酒の発酵においてタンパク質や脂質、灰分などが
多く含まれていると麹菌や酵母の
繁殖が盛んになり過ぎます、
タンパク質は雑味の原因となり、
脂質は異臭の原因となるため
タンパク質や脂質を多く含んでいる
玄米の廻りの糠(茶色い部分)を
除去する必要があります。
その工程が精米です。
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蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 春のことぶれ
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鶴齢 特別純米 越淡麗 無濾過生原酒 1800ml
鶴齢 特別純米 越淡麗 無濾過生原酒 720ml
翠玉 特別純米 無濾過生酒 1800ml
翠玉 特別純米 無濾過生酒 720ml
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒 1800ml
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒 720ml
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸酒 1800ml
出羽桜 しぼりたて本生 春の淡雪720ml
澤の花 純米吟醸 ひまり 1800ml
酒屋八兵衛 しぼりたて純米酒 1800ml
先週の人気ランキング上位5位
カテゴリー │リキュール│麦焼酎│鳳凰美田│蓬莱泉│売れ筋ランキング│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│インスタ映え│伴野酒造
1位 鳳凰美田 Black Phoenix 1800ml
/ほうおうびでん
【完売となりました】
2位 ボーミッシェル 500ml
3位 鳳凰美田 完熟もも 720ml
/ほうおうびでん
4位 25度 銀の水 720ml
/ぎんのみず
5位 鶴齢 限定大吟醸 牧之 720ml
/かくれい
【完売となりました】
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黒松仙醸 どぶとゆず 600ml
鳳凰美田 Black Phoenix 720ml
鶴齢 限定大吟醸 牧之 1800ml
両関 純米生原酒初しぼり 720ml
明眸 志野 にごりさけ 720ml
国香 特別純米 中汲み無濾過 生原 1800ml
阿部勘 純米吟醸 発泡にごり酒 500ml
鶴齢 純米酒しぼりたて 生原酒 720ml
25度 大和桜 進取 2021 1800ml
この時期限定!!明眸 志野 にごりさけ720ml 入荷致しました!!
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明眸 /めいほう
志野 にごりさけ 720ml
入荷致しました!!
歳末の酒席を華やかに彩る活性にごり酒です。
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明眸 志野 にごりさけ 720ml
720ml 1,400円 (税込 1,540円)
甘酸っぱい滑らかな口当たりと壜内発酵による
炭酸の感覚が不思議なお酒。
年末のこの時期にだけに発売される限定酒です。
ビン詰め後も発酵しております。
品質管理が非常に難しく開栓時に、
栓が飛んだりお酒が溢れる場合が
ございますのでご注意下さい。
アルコール度数:14度
原料米:米(国産米)、米麹
精米歩合:55%
愛知県北設楽郡 関谷醸造
創業:元治元年(1864年)
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
酒質を決めるもっとも
大事な要素の1つが米です。
求める酒質にもっとも適した
米を選び正確に削ることが酒造りの基本です。
蓬莱泉ではこの工程を大事に考え、
自家製米を行っています。
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明眸 志野 にごりさけ 720ml
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黒松仙醸 どぶともも 600ml
国香 特別純米 中汲み無濾過 生原 1800ml
阿部勘 純米吟醸 発泡にごり酒 500ml
鶴齢 純米酒しぼりたて 生原酒 1800ml
鶴齢 純米酒しぼりたて 生原酒 720ml
一本義 純米生詰原酒 冬のにごり酒 720ml
25度 大和桜 進取 2021 1800ml
澤の花 さら雪 純米吟醸 初しぼり 720ml
鳳凰美田 ホワイトフェニックス 1500ml
先週の人気ランキング上位5位
カテゴリー │鳳凰美田│阿部勘│蓬莱泉│ワイン│売れ筋ランキング│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│辛口の日本酒│甘口の日本酒│インスタ映え
1位 鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 720ml
/ほうおうびでん
2位 阿部勘 純米吟醸 金魚ラベル 1800ml
/あべかん
3位 蓬莱泉 純米大吟醸 はつなつの風 720ml
/ほうらいせん
4位 共栄堂ワイン K20bAK-RZ 750ml
/きょうえいどう
【完売となりました】
5位 共栄堂ワイン K20bAK-DD 750ml
/きょうえいどう
【完売となりました】
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両関 Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 1800ml
両関 Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 720ml
両関 Rz50 純米吟醸 Dry Evolution 1800ml
両関 Rz50 純米吟醸 Dry Evolution 720ml
春鹿 純米超辛口 中取り1800ml
春鹿 純米超辛口 中取り720ml
30度 不二才 ハイ 無濾過 1800ml
天吹 夏に恋する特別純米 生 720ml
おだやか 夏の純米吟醸 1800ml
おだやか 夏の純米吟醸 720ml
2021夏酒 第6弾 蓬莱泉 純米大吟醸生酒『はつなつの風』720ml入荷致しました!!
カテゴリー │蓬莱泉│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│甘口の日本酒│インスタ映え
蓬莱泉 /ほうらいせん
純米大吟醸生酒
『はつなつの風』 720ml
入荷致しました!!
初夏の清々しさを味わう
蓬莱泉の『空』がお好きな方へおすすめ!
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蓬莱泉 純米大吟醸生酒 はつなつの風 720ml
720ml 3,250円 (税込 3,575円)
『空』とまったく同じスペックで造られております。
『はつなつの風』が今年も
颯爽とやって来ました。
『空』は1年間熟成された後に
出荷されるのに対して、
『はつなつの風』は
年明けに搾ったお酒を約3か月間
低温で熟成させてあります。
華やかな香りと清々しい旨味を
感じて頂ける純米大吟醸生酒です。
「空を熟成させる前の生酒バージョン」に
相当する商品です。
合わせたい料理としては、
ネーミング通りの初夏の味覚がお勧めです。
アルコール度数:17度
原料米:山田錦100%
精米歩合:(麹米)40% (掛米)45%
愛知県北設楽郡 関谷醸造
元治元年(1864年)創業
自然豊かな愛知県設楽町にて創業しました。
以来、日本酒の可能性を柔軟に追求し、
伝統の技と革新的な技術を用いた
高品質の酒造りを行っています。
酒質を決めるもっとも
大事な要素の1つが米です。
求める酒質にもっとも適した
米を選び正確に
削ることが酒造りの基本です。
蓬莱泉ではこの工程を大事に考え、
自家製米を行っています。
では、なぜ精米を行う
必要があるかと言いますと??
日本酒の発酵において
タンパク質や脂質、灰分などが
多く含まれていると麹菌や酵母の
繁殖が盛んになり過ぎます、
タンパク質は雑味の原因となり、
脂質は異臭の原因となるため
タンパク質や脂質を多く含んでいる
玄米の廻りの糠(茶色い部分)を
除去する必要があります。
その工程が精米です。
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蓬莱泉 純米大吟醸生酒 はつなつの風 720ml
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鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸酒 720ml
(予約受付中です)
鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 1800ml
鳳凰美田 荒走押切合併 純米大吟醸 720ml
南部美人 純米吟醸 プリンセスミチコ 720ml
山法師 蔵囲い夏吟醸 生詰 1800ml
山法師 蔵囲い夏吟醸 生詰 720ml
26度 蔓無源氏 1800ml
26度 蔓無源氏 720ml
鳳凰美田 Wine Cell 純米吟醸 1800ml
鳳凰美田 Wine Cell 純米吟醸 720ml
先週の人気ランキング上位5位
カテゴリー │芋焼酎│蓬莱泉│鶴齢│売れ筋ランキング│プレゼントにおすすめ│女性におすすめのお酒│インスタ映え
1位 鶴齢 純米酒 超辛口 生原酒 1800ml
/かくれい
2位 蓬莱泉 霞月 生原酒 720ml
/ほうらいせん
3位 鶴齢 純米酒 超辛口 生原酒 720ml
/かくれい
4位 25度 萬膳 フロス瓶 720m
/まんぜん
5位 りんごぼむぼむ 720ml
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直近にご案内した商品です
南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy 1800ml
南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy 720ml
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 1800ml
〆張鶴 吟醸生貯蔵酒 720ml
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸 720ml
蓬莱泉 霞月 (かすみつき) 生原酒 720ml
楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込1800ml
楯野川 純米大吟醸 飛切濃厚仕込720ml
鶴齢 純米酒 超辛口 令和2BY 1800ml
鶴齢 純米酒 超辛口 令和2BY 720ml