浜松市天竜区『酒商うちやま』

さんずい
　純米大吟醸　無濾過生原酒
入荷致しました



アルコール度数16度の生原酒


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さんずい　純米大吟醸　無濾過生原酒　1800ml


1800ml　3,144円　(税込　3,458円)








香りは控えめながらも、メロンを感じさせる
フルーティーな上立ち香、口に含むと甘みが広がり、
ほのかな苦味酸味がキレの良い後味を作り出しています。
本来の旨味が楽しめるように水を加えない『無加水生原酒』。

「⺡（さんずい）」偏は水を表し、他の漢字につけられて
その意味を成します。酒蔵の命とも言える水と、
伝統的な技術が出会うことで醸される
清酒造りの原点を表現したブランドです。







原料米： (麹)　五百万石　(掛)　新潟県産米
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
日本酒度：-6　　　酸度：1.6　　
アミノ酸度：1.0　　酵母：新潟G9



新潟県長岡市　柏露酒造
創業：1751年（宝暦元年）

越後長岡（新潟県長岡市）にて激変する歴史の中をくぐりぬけ、
酒という食文化の一端を担ってまいりました。

酒造りに携わる人は時とともに変わりますが
「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という
当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。









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さんずい　純米大吟醸　無濾過生原酒　1800ml

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鳳凰美田 純米吟醸酒 日光　1800ml

鳳凰美田 純米吟醸酒 日光　720ml

TATENOKAWA　SODACRASH　純米大吟醸　1800ml　

TATENOKAWA　SODACRASH　純米大吟醸　720ml

鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒　720ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　1800ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　720ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　720ml

TATENOKAWA
SODACRASH　純米大吟醸　
入荷致しました！！


新提案“日本酒ハイボール”



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TATENOKAWA　SODACRASH　純米大吟醸　1800ml　

TATENOKAWA　SODACRASH　純米大吟醸　720ml



1800ml　4,000円　(税込　4,400円)
　720ml　2,250円　(税込　2,475円)









新提案 “日本酒ハイボール”
炭酸で割って楽しむ日本酒
楯の川酒造の今年の夏酒は炭酸で割って飲む、
その名も、【ソーダクラッシュ】。
アルコール度数は19度に仕上げていますので、
お好みに合わせて炭酸で割ってお飲みください。

※原酒そのままでお飲みいただくことはおすすめいたしません。








おすすめの割合は、ソーダクラッシュ1：炭酸1です。
シュワッと爽快な、夏の新提案、新感覚の
“日本酒ハイボール“ の出来上がりです！


女性蔵人が考案した、夏限定の爽やかな一杯です。
原酒はレモンのような酸味がありますが、
炭酸で割って飲むと爽快な風味が広がります。
蔵人の優雅な技が調和し、夏の日差しを
吹き飛ばすような爽やかな味わいをお楽しみください。


原料米：山形県産　美山錦　100％
精米歩合：50％
使用酵母：K601
アルコール度数：19度
日本酒度：+7　　酸度：4.3　　アミノ酸度：1.1


山形県酒田市　楯の川酒造
創業：天保3年(1832年)

6代目蔵元、佐藤淳平氏により
楯の川酒造さんは純米大吟醸しか造らない酒蔵となりました。







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TATENOKAWA　SODACRASH　純米大吟醸　1800ml　

TATENOKAWA　SODACRASH　純米大吟醸　720ml

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鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒　720ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　1800ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　720ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　720ml

35度　流鶯　黒麹　2023　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

先週の人気ランキング上位5位


1位　共栄堂　Y23HR-DD　【橙】　750ml
　　　/きょうえいどう




　　　

2位　共栄堂　Y23HR-RZ　【ロゼ】　750ml
　　　/きょうえいどう
　　　【完売となりました】







3位　共栄堂　Y23HR-RZ　99　地域限定　【ロゼ】　750ml
　　　/きょうえいどう
　　　【完売となりました】





4位　醸す森　純米吟醸　添仕込　1800ml
　　　/かもすもり




　　　

5位　池亀　吟遊果　ゆず　1800ml
　　　/いけかめ




　　　

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鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒　720ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　1800ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　720ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　720ml

35度　流鶯　黒麹　2023　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

共栄堂ワイン　
　2023年春リリース
入荷致しました！！


今回は、3アイテムとなります。


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共栄堂　Y23HR-RZ　【ロゼ】　750ml


共栄堂　Ｙ23HR-DD　【橙】　750ml


共栄堂　K23HR-RZ　99　【ロゼ】【地域限定】　750ml



すべて　750ml　2,200円　(税込　2,420円)





　




山梨県山梨市　　　合同会社　共栄堂





商品名の頭にあります「K」はスティルワイン。
「Y」はスパークリングワインです。記号ですので、
「KYOUEIDO」のアルファベットからの引用です。



『ワインやアルコールというよりも
「食」及び世間の流れに惑わされない
「豊かさ」を中心に
社会提案していきたいと考えております。
また、わたくし自身が
山梨県の増富という田舎の
過疎地域出身であることから
地方の活性に重きを置かせていただきます。
地方都市で頑張っている酒屋さんに
ぜひ互いに協力し合って互いに頑張りたい』
というワイナリーです。


K=共栄堂or小林剛士
23＝2023年
HR＝春　AK＝秋　FY＝冬
SR＝白　AK＝赤　CL＝クレーレ
DD＝橙　RZ＝ロゼ

という記号による商品名です。



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共栄堂　Y23HR-RZ　【ロゼ】　750ml


共栄堂　Ｙ23HR-DD　【橙】　750ml


共栄堂　K23HR-RZ　99　【ロゼ】【地域限定】　750ml

鳳凰美田 /ほうおうびでん
　別誂至高　瓶燗火入　大吟醸原酒
入荷致しました



全てにおいて『鳳凰美田』
最高峰の究極の大吟醸原酒です




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鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒　720ml



720ml　5,000円　(税込　5,500円)







一年に一度の限定商品です。
鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んだ
至高の大吟醸酒となります。

国内最高級の酒造好適米
『兵庫県特A地区産山田錦』を
35%まで磨き上げ、
低温でゆっくりと醗酵させました。

精米にも時間を掛け、
低温で時間を掛けて醗酵させ
酒粕をしっかりと出すことにより
お米・麹・仕込み水のマリアージュされた
お酒本来の旨味となります。
その醪(もろみ)を袋吊りの しずく絞り
斗瓶取りで仕上げた大吟醸原酒です。　

原料米：兵庫県特A地区産山田錦100％　
精米歩合：35％
アルコール度数：17度
日本酒度：+2　　酸度：1.2
アミノ酸度：0.7　






酒米の王者『山田錦』・・・
「酒造好適米」として酒造用に開発された品種。
酒米品種は100を越えますが、
その中で、『山田錦』は、原産地の
兵庫県を含めて33府県で栽培されており、
作付面積、生産量ともに全国1位の品種です。

『山田穂』を母に
『短稈渡船』(たんかんわたりぶね)を父に
兵庫県で昭和11年に誕生して命名されました。

『山田錦』は、全国新酒鑑評会で
入賞するためには圧倒的に有利とされ
質、量、知名度ともに、
すべてナンバーワンを誇る『酒米の王様』です。

『山田錦』の酒質は、メリハリのある
華やかな味わいですが
五味のバランスが良く上品で、
熟成させると更に旨味がのって
深みが増します。

清酒『鳳凰美田』は、生産者を全て特定した
信頼出来る農家さんや地域のお米を
全ての原料米に使用しております。


栃木県小山市　小林酒造
創業：1872（明治5）年　　







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鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒　720ml

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加賀鳶　純米大吟醸　極上原酒　720ml

鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　1,800ml

鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　720ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　1800ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　720ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　720ml

しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml

35度　流鶯　黒麹　2023　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

先週の人気ランキング上位5位


1位　醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml
　　　/かもすもり




　　　

2位　鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　1,800ml
　　　/ほうおうびでん




　　　

3位　深然　/MIZEN　純米大吟醸　1800ml
　　　/みぜん




　　　

4位　しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml
　　　/




　　　
5位　紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml
　　　/きっど




　　　


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鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　1,800ml

鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　720ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　1800ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　720ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　720ml

しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml

35度　流鶯　黒麹　2023　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

鳳凰美田 /ほうおうびでん
　酒未来 純米大吟醸　無濾過本生
入荷致しました！！


『酒未来』を伝統ある生もと造りで醸した
純米大吟醸の無濾過本生です。




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鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　1,800ml

鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　720ml
　


1,800ml　3,400円　(税込　3,740円)
　 720ml　1,800円　(税込　1,980円)







鳳凰美田シリーズの中では、比較的香りは穏やかです。
清々しい香りと口当たり、優しい質感、
クリーミーで軽やかでいて、味わいもありつつ、
優しく短い余韻がお楽しみ頂けます。
最初は、冷やして飲んで頂きたいです。
グラスに注がれて、時間が経過するとともに
お酒の温度も上がっていくと、また新しい『酒未来』に
出会えると思います。


山形県産の酒米『酒未来』は、
日本酒が未来永劫発展する事と、
未来ある醸造家が切磋琢磨し輝いてほしい、
そんな想いで名付けられた酒米です。


原料米：山形産『酒未来』100％　　
精米歩合：50％
アルコール度数：16度



栃木県小山市　小林酒造
創業：1872（明治5）年







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鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　1,800ml

鳳凰美田　酒未来　純米大吟醸酒　720ml

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深然　/MIZEN　純米大吟醸　1800ml

深然　/MIZEN　純米大吟醸　720ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　720ml

しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml

しぜんしゅ　めろん3.33　720ml

35度　流鶯　黒麹　2023　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

醸す森　/かもすもり
　純米吟醸　添仕込　生
入荷致しました


新規取り扱いのご紹介です！！


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醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　720ml




1800ml　3,000円　(税込　3,300円)
　720ml　1,500円　(税込　1,650円)






小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む
『新しくて、フルーティーな日本酒』
新しいブランド『醸す森』です。

洋梨やライチを思わせる甘い香りと、
酸がキュっと後味を引き締めています。


日本酒の好きな方にも苦手な方にも喜んでいただける
“日本酒の本質的な美味しさ”を感じていただける
そんな味わいになっております。


洗米・麹・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、
とにかく繊細に優しく造る、手間のかかる１本。

その“人の手間”が生み出したお酒は、
数々の驚きの声を頂き、大きな反響を呼んだ
味わいとなっております。

『醸す森』という日本酒とお客様の出会いで
日本酒に新しい思いやイメージを持って欲しい。
という蔵元の目指すところであります。

通常の日本酒は、三段仕込で仕込みますが
『醸す森』は、『一段仕込』で仕込みます。

『一段仕込』は、原料となるお米が多く必要となり
コストも上がること、難しく繊細な造りのため
一度に少量しか造ることが出来ません。

『一段仕込』によって生まれる甘みと酸味、
そして吟醸香は、発酵食品である日本酒の
ある意味原点といえる味です。


原料米：麹米『五百万石』、掛米『こしいぶき』
タイプ：一段仕込
精米歩合：60％
アルコール度数：14度　　







苗場酒造　　新潟県中魚沼郡
創業：1907年

日本有数の豪雪地帯である新潟県中魚沼郡津南町で
古くから高品質で愛される日本酒を醸してきた
地酒蔵です。







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醸す森　純米吟醸　添仕込　生　1800ml

醸す森　純米吟醸　添仕込　生　720ml

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しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml

しぜんしゅ　めろん3.33　720ml

35度　流鶯　黒麹　2023　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

鶴梅　檸檬　1800ml

先週の人気ランキング上位5位


1位　國香　特別純米酒　1800ml
　　　/こっこう




　　　
2位　紀土　KID　純米大吟醸　1800ml
　　　/きっど





　　　

3位　鳳凰美田　純米吟醸　Black Phoenix 　1800ml
　　　/ほうおうびでん




　　　

4位　25度　銀の水　1800ml
　　　/ぎんのみず




　　　

5位　イチローズ　モルト　ホワイトラベル　700ml
　　　/




　　　


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35度　流鶯　黒麹　2023　720ml

鳳凰美田　Black Phoenix 　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

しぜんしゅ　めろん3.33
　純米吟醸　無濾過生原酒　
入荷致しました


メロンを思わせる濃厚な甘味と
酸味を効かせたフレッシュ香。


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しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml

しぜんしゅ　めろん3.33　720ml



1800ml　3,600円　(税込　3,960円)
　720ml　2,000円　(税込　2,200円)






しぜんしゅ純米吟醸の生が味わえるのは
『めろん3.33』だけです。

純米吟醸の無濾過生原酒です。
にいだしぜんしゅは、原料に化学肥料や農薬を使わず
栽培されたお米を使い、醸造途中も添加物を使用せず
米と水のみ、発酵の主役である菌も蔵にいる
おりてきた菌だけで醸します。

3.33とは、蔵に伝わる独自の四段製法の
四段目の仕込みの掛け米を
通常の1/3=「0.33」としているため、
「3.33」という表現となっております。


仕込み配合を変えることで、メロンを思わせる
濃醇な甘みと、酸味を効かせたフレッシュ香と、
しぜんしゅの特徴であるお米の甘味・酸味があります。

全量自然米100％(農薬、化学肥料を一切使わず栽培した酒米)、
自然派酵母100％、







原料米：麹米『五百万石』、掛米『トヨニシキ』
タイプ：生酛　　　詰め口：本生
精米歩合：60％
アルコール度数：16度　　酵母：無添加　(蔵付き酵母)


仁井田本家　　福島県郡山市
創業：1711年

2011年の創業300年を機にすべてのお酒を
自然米100％、純米100％、
天然水100％、自然派酵母100％で醸しております。
「日本の田んぼを守る酒蔵」を目指した歴史ある蔵元です。










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しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml

しぜんしゅ　めろん3.33　720ml

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35度　流鶯　黒麹　2023　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

先週の人気ランキング上位5位


1位　鳳凰美田　純米吟醸　Black Phoenix 　1800ml
　　　/ほうおうびでん




　　　

2位　イチローズ　モルト　ホワイトラベル　700ml
　　　/




　　　
3位　ボーミッシェル　コットンキャンディ　500ml
　　　/




　　　

4位　25度　二階堂　吉四六　壺　720ml
　　　/にかいどう




　　　

5位　土佐鶴　特別本醸造　超辛口　1800ml
　　　/とさつる




　　　
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鳳凰美田　Black Phoenix 　1800ml

鳳凰美田　Black Phoenix 　720ml

25度　明るい農村　熟成古酒　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

サーラガト　モニカ　
　ディ　サルデーニャ
イタリアの人気ワインのご案内です



色：赤　　　ヴィンテージ：2021年
呑み口：フルボディ　　葡萄品種：モニカ
国：イタリア　　地域：サルデーニャ
熟成：フレンチオークで約6ヶ月
アルコール度数：14度　　



　
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サーラガト　モニカ　ディ　サルデーニャ　750ml


750ml　2,300円　(税込　2,530円)


モニカはサルデーニャで有名な品種で
主に南部で栽培されており、フルーティさがあります。
畑はオリスターノ県モーゴロとその周辺に位置しています。
土壌は石灰岩の上を砂が覆っています。
葡萄は手摘みで収穫し、26度～28度に温度コントロールした
ステンレスタンクで約10日間発酵させます。
発酵終了後、フレンチオーク樽に移し、約6ヶ月熟成させます。
色合いは紫を帯びた輝きのあるルビーレッド、
マラスカチェリーやプラム、様々なベリー系の
果実の強いアロマが広がります。
非常にフルーティで口当たりはやわらかく
バランスがとれており、赤い果実や心地よいスパイス、
甘いタンニンが感じられます。
長く心地よい余韻があります。












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サーラガト　モニカ　ディ　サルデーニャ　750ml

当店ブログ

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鳳凰美田　/ほうおうびでん
　純米吟醸 　Black Phoenix　
愛山　無濾過本生
　入荷致しました！！


限定シリーズの中で最も人気があるのが
『ブラックフェニックス』です。


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鳳凰美田　Black Phoenix 　1800ml


鳳凰美田　Black Phoenix 　720ml


1800ml　3,600円　(税込　3,960円)
　720ml　2,000円　(税込　2,200円)







無濾過本生のブラックフェニックスです。
稀少な酒米である『愛山』の魅力を存分に
お伝え出来る純米吟醸です。
厚みのある酸味と柔らかで芳醇な口当たりを
特徴とするこのお酒は、『愛山』の個性と
可能性を表現し、グラスに注いでからの温度の変化に因る
味わいのボリューム感や旨味の変化を
是非ともお楽しみ頂ける逸品です。

黒地にゴールドの『鳳凰』の
ラベルがとてもインパクトがあり
格好良く目立ちます。

兵庫県産特A地区の酒米『愛山』
100％使用しております。
兵庫県産特A地区の酒米『愛山』
の特徴でもある酸味を低く抑え
しかもキレイで上品に、
味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品！！
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのような
フルーティーな香りが広がります。
ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、
まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
濾過等の処理は一切しておりませんので、
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に
触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、
味わいの膨らみ、お米の優しさ、自然な甘み、
日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、
滑らかな味わいなど『鳳凰美田』の
素晴らしさをお楽しみ頂けます。


原料：兵庫県産特A地区　愛山　100％
アルコール度数：16度
精米歩合：55％
日本酒度：0　　酸度：1.6　アミノ酸度：1.1






栃木県小山市　小林酒造
創業：1872（明治5）年　　



幻の酒米『愛山』・・・
1941年、兵庫県立明石農業改良実験所で
『愛船』と『山雄』という酒米を
交配してつくられた『愛山』。
戦前からと意外に歴史がありますが、
栽培が難しいといわれる『山田錦』と
比べても粒が大きく、背が高いため、
より栽培が難しい銘柄なために、
一時農業実験所でも試験が
中止されるということもあったほどです。
現在では、栽培地は特A地域といわれる
兵庫県の吉川町、口吉川町、東条町に
限り生産されている正に幻の酒米です。








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鳳凰美田　Black Phoenix 　1800ml

鳳凰美田　Black Phoenix 　720ml

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25度　明るい農村　熟成古酒　720ml

鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

鳳凰美田 /ほうおうびでん
　赤判　純米大吟醸酒 無濾過本生
入荷致しました。


真っ赤な高級専用カートンに入った
御祝の贈答にオススメの日本酒です。




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鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml


720ml　3,000円　(税込　3,300円)






兵庫県西脇市芳田水尾地区　山田錦100％　
赤判　純米大吟醸は、｢鳳凰美田｣の中でも
その土地の風土や、一年、一年の気候により変わる
酒米のストーリー、そして生産者の想いを紡ぎ大切に
醸し伝える作品です。


令和5BY新酒の雫をそのままの姿で
一本一本丁寧に瓶詰めしております。
濾過等の処理は一切していない無濾過本生です。
純米大吟醸酒の気品ある香りをお楽しみください。
芳香に富んだマスクメロンのような
インパクトのある「華やか」で、
まるで「香水」のような、
ゴージャスで高級感のある吟醸香。
口に含むと、この上なく「さわやか」で、
「きれい」な味わいを持ち、
日本酒の最高峰と言える
「絶品中の絶品」です。
なかなか出会うことができないと一品です。
豪華なイタリアンレッドのカートン付きです。

原料米：兵庫県西脇地区産　山田錦100％　
精米歩合：40％
アルコール度数：16度
日本酒度：+1





栃木県小山市　小林酒造
創業：1872（明治5）年　　



酒米の王者『山田錦』・・・
「酒造好適米」として酒造用に開発された品種。
酒米品種は100を越えますが、
その中で、『山田錦』は、原産地の
兵庫県を含めて33府県で栽培されており、
作付面積、生産量ともに全国1位の品種です。

『山田穂』を母に
『短稈渡船』(たんかんわたりぶね)を父に
兵庫県で昭和11年に誕生して命名されました。

『山田錦』は、全国新酒鑑評会で
入賞するためには圧倒的に有利とされ
質、量、知名度ともに、
すべてナンバーワンを誇る『酒米の王様』です。

『山田錦』の酒質は、メリハリのある
華やかな味わいですが
五味のバランスが良く上品で、
熟成させると更に旨味がのって
深みが増します。


清酒『鳳凰美田』は、生産者を全て特定した
信頼出来る農家さんや地域のお米を
全ての原料米に使用しております。








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鳳凰美田　赤判　無濾過本生　720ml

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直近にご案内した商品です

鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

鳳凰美田　Gold Phoenix 750ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

先週の人気ランキング上位5位


1位　加賀鳶　能登復興支援酒　720ml
　　　/かがとび
　　　【完売となりました】





2位　共栄堂　K23FY-DD　750ml
　　　/きょうえいどう
　　　【完売となりました】





3位　26度　フラミンゴ　オレンジ　1800ml
　　　/
　　　【完売となりました】





4位　鳳凰美田　大地　純米吟醸　1800ml
　　　/ほうおうびでん




　　　

5位　25度　鳥飼　720ml
　　　/とりかい








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鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

Beau　Michelle　cotton candy　500ml

澤の花　純米大吟醸　花あかり　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix 750ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml


　　　

鳳凰美田　/ほうおうびでん
　大地　純米吟醸酒　無濾過本生
入荷致しました。

　
芳醇でふくらみのある旨味とコクが特徴です。


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鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml


1800ml　3,600円　(税込　3,960円)







岡山県赤磐地区産『雄町』で仕込んだ
純米吟醸の無濾過本生となります。
「山田錦」「五百万石」「美山錦」と並ぶ
4大酒米のひとつであり、
岡山県が誇る酒米が『雄町』であります。
『雄町』は江戸時代末期の安政6年(1859年)に
発見されて以来、栽培され続けている
日本最古の混血の無い原生種です。
粒が大きく心白が球状であるため
酒造りに適しているといわれ、
「山田錦」や「五百万石」をはじめとする
現在の代表的な酒米のルーツにもなっています。

歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産『雄町』を
100％しようしたこの純米吟醸無濾過本生は
芳醇でふくらみのある旨味としっかりとした
『雄町』らしいコクが特徴です。

原料米：岡山県産赤盤地区『雄町』　100％
精米歩合：55％
アルコール度数：16度
日本酒度：+0
酸度：1.8　　アミノ酸度：1.1







栃木県小山市　小林酒造
創業：1872（明治5）年　　

清酒『鳳凰美田』は、生産者を
全て特定した信頼出来る農家さんや
地域のお米を全ての原料米として
使用しております。










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鳳凰美田　大地　純米吟醸酒　1800ml

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Beau　Michelle　cotton candy　500ml

26度　フラミンゴ　オレンジ　1800ml

26度　フラミンゴ　オレンジ　720ml

加賀鳶　能登復興支援酒　720ml

澤の花　純米大吟醸　花あかり　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix 750ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

Beau　Michelle　
　cotton candy　
/ボーミッシェル　コットンキャンディー

入荷致しました！！



Beau　Michelleシリーズ春季限定
発泡感がシリーズの中で一番高いです。



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Beau　Michelle　cotton candy　500ml



500ml　1,650円　(税込　1,815円)







～もっとカジュアルに、もっと楽しく、
心弾むシュワシュワ～　をコンセプトに、
発泡性の高い仕上がりとなっております。

ふわりと白く舞うにごりと甘みから
“cotton candy”と名付けられました。

色合いは、カルピスのようなにごり生原酒です。
味わいも、カルピスに似た甘酸っぱさと、
グレープフルーツのような柑橘系の味わいが、
飲み疲れせずに、上品な美味しさです。

アルコール度数も8度ということで、
アウトドアのお伴やお酒のあまり強くない方、
女性にも是非とも味わいって頂きたい逸品です。











アルコール度数：8度
精米歩合：60％
原料米：長野県産ひとごこち　100％　　　

長野県佐久市　　　伴野酒造
創業：明治34年　(1901年)









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Beau　Michelle　cotton candy　500ml

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直近にご案内した商品です

26度　フラミンゴ　オレンジ　1800ml

26度　フラミンゴ　オレンジ　720ml

加賀鳶　能登復興支援酒　720ml

鳳凰美田　Wine Cell Sparkling　 720ml

澤の花　純米大吟醸　花あかり　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix 750ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

26度　フラミンゴ　オレンジ
入荷致しました！！



トロピカルな芋焼酎の新世界を
味わう事が出来きます。



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26度　フラミンゴ　オレンジ　1800ml

26度　フラミンゴ　オレンジ　720ml


1,800ml　2,900円　(税込　3,190円)
　720ml　1,380円　(税込　1,518円)






芋焼酎独特の特徴香である
モノテルペンアルコールの中の、
シトロネロールとネロールという2つの成分が、
一般的な芋焼酎の10倍以上という、
極端に高い値の芋焼酎です。
シトロネロール、ネロールともに、
柑橘系の香りにつながる成分です。

今までに経験したことのない
ビターオレンジのようなとても良い香りが特徴の
一年に一度発売される限定芋焼酎です。

原料芋は、『サツママサリ』100％の芋麹、
酵母は、鹿児島県工業技術センターが開発した
酵芳香成分であるエステル類が高くなる傾向がある
『鹿児島香り酵母1号』です。
蒸留方法は減圧蒸留です。
減圧蒸留というのは、蒸留器内部の圧力を
下げて行う蒸留方法です。
もろみの温度が50度ぐらいで蒸留できるため、
焼酎の香味に重厚感を与えるような成分が
少ない焼酎となり、クセのない焼酎が出来上がります。


原料芋：鹿児島県産『サツママサリ』100％
酵　母：鹿児島香り酵母1号
蒸　留：減圧蒸留
アルコール度数：26度








国分酒造　鹿児島県霧島市
1970年(昭和４５年)７月に、鹿児島県国分市及び
鹿児島県姶良郡内の焼酎製造者１０社で、
鹿児島県姶良郡隼人町(現在の霧島市隼人町)に
加治木酒造協業組合を設立
2015年(平成27年)国分酒造に改名







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26度　フラミンゴ　オレンジ　1800ml

26度　フラミンゴ　オレンジ　720ml

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加賀鳶　能登復興支援酒　720ml

鳳凰美田　Wine Cell Sparkling　 720ml

澤の花　純米大吟醸　花あかり　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix 750ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

黒帯　悠々　特別純米　1800ml

三重錦　28BY超辛純米　1800ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml







フラミンゴオレンジは1800ml、720ｍｌとも
完売いたしました！！

たくさんのお問い合わせありがとうございました。

先週の人気ランキング上位5位


1位　池亀　純米吟醸　花の酒 　1800ml
　　　/いけかめ




　　　

2位　鳳凰美田　Wine Cell Sparkling　 720ml
　　　/ほうおうびでん




　　　

3位　紀土　KID　純米吟醸　春ノ薫風 　1800ml
　　　/きっど




　　　

4位　鶴梅　檸檬　720ml
　　　/つるうめ




　　　

5位　25度　萬膳　1800ml
　　　/まんぜん




　　　

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直近にご案内した商品です

鳳凰美田　Wine Cell Sparkling　 720ml

澤の花　純米大吟醸　花あかり　1800ml

鳳凰美田　Gold Phoenix 750ml

鳳凰美田　碧判　無濾過本生　720ml

紀土　純米大吟醸　スパークリング　720ml

黒帯　悠々　特別純米　1800ml

三重錦　28BY超辛純米　1800ml

楯野川　無我　ゴールドボトル　1800ml

鶴梅　檸檬　1800ml

鶴梅　檸檬　720ml

共栄堂ワイン　

　2023年冬リリース

入荷致しました！！


今回は、4アイテムとなります。


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共栄堂　K23FY-SR（共栄堂2023年冬白）750ml

共栄堂　K23FY-CL（共栄堂2023年冬淡赤）750ml

共栄堂　K23FY-DD（共栄堂2023年冬橙）750ml

共栄堂　K22FY-AK-99（共栄堂2023年冬赤　地域限定）750ml





750ml　1,800円　(税込　1,980円)

　








山梨県山梨市　　　合同会社　共栄堂


『ワインやアルコールというよりも
「食」及び世間の流れに惑わされない
「豊かさ」を中心に
社会提案していきたいと考えております。
また、わたくし自身が
山梨県の増富という田舎の
過疎地域出身であることから
地方の活性に重きを置かせていただきます。
地方都市で頑張っている酒屋さんに
ぜひ互いに協力し合って互いに頑張りたい』
というワイナリーです。


K=共栄堂or小林剛士
23＝2023年
HR＝春　AK＝秋　FY＝冬
SR＝白　AK＝赤　CL＝クレーレ
DD＝橙　RZ＝ロゼ

という記号による商品名です。





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共栄堂　K23FY-SR（共栄堂2023年冬白）750ml

共栄堂　K23FY-CL（共栄堂2023年冬淡赤）750ml

共栄堂　K23FY-DD（共栄堂2023年冬橙）750ml

共栄堂　K22FY-AK-99（共栄堂2023年冬赤　地域限定）750ml














共栄堂　K23FY-SR（共栄堂2023年冬白）750ml

共栄堂　K23FY-CL（共栄堂2023年冬淡赤）750ml


共栄堂　K22FY-AK-99（共栄堂2023年冬赤　地域限定）750ml

は完売いたしました！！
たくさんのお問い合わせありがとうございました。



まだ
共栄堂　K23FY-DD（共栄堂2023年冬橙）750ml
は少し在庫ございます！！