浜松市天竜区『酒商うちやま』

しぜんしゅ　めろん3.33
　純米吟醸　無濾過生原酒　
入荷致しました


メロンを思わせる濃厚な甘味と
酸味を効かせたフレッシュ香。


『酒商うちやま』インターネット販売です！！
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しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml

しぜんしゅ　めろん3.33　720ml



1800ml　3,600円　(税込　3,960円)
　720ml　2,000円　(税込　2,200円)






しぜんしゅ純米吟醸の生が味わえるのは
『めろん3.33』だけです。

純米吟醸の無濾過生原酒です。
にいだしぜんしゅは、原料に化学肥料や農薬を使わず
栽培されたお米を使い、醸造途中も添加物を使用せず
米と水のみ、発酵の主役である菌も蔵にいる
おりてきた菌だけで醸します。

3.33とは、蔵に伝わる独自の四段製法の
四段目の仕込みの掛け米を
通常の1/3=「0.33」としているため、
「3.33」という表現となっております。


仕込み配合を変えることで、メロンを思わせる
濃醇な甘みと、酸味を効かせたフレッシュ香と、
しぜんしゅの特徴であるお米の甘味・酸味があります。

全量自然米100％(農薬、化学肥料を一切使わず栽培した酒米)、
自然派酵母100％、







原料米：麹米『五百万石』、掛米『トヨニシキ』
タイプ：生酛　　　詰め口：本生
精米歩合：60％
アルコール度数：16度　　酵母：無添加　(蔵付き酵母)


仁井田本家　　福島県郡山市
創業：1711年

2011年の創業300年を機にすべてのお酒を
自然米100％、純米100％、
天然水100％、自然派酵母100％で醸しております。
「日本の田んぼを守る酒蔵」を目指した歴史ある蔵元です。










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しぜんしゅ　めろん3.33　1800ml

しぜんしゅ　めろん3.33　720ml

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